Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2020 - domaine Gerbet Berthaut

Domaine Berthaut-Gerbet

Vin biologique de Fixin

Le Domaine Berthaut est une exploitation viticole familiale depuis au moins sept générations, remontant à la fin du 18e siècle. Tout a commencé lorsque le père de François Berthaut s'est mis à cultiver quelques hectares de vignes à Fixin, en Bourgogne. Au fil du temps, la responsabilité a été transmise à Firmin et Bernard Berthaut, avant que Guy Berthaut ne prenne les rênes du domaine en 1930.

Sous la direction de Guy, le domaine familial a connu une belle période de croissance après la Seconde Guerre mondiale, passant de la vente en vrac à la mise en bouteille et à la vente directe sur place. Guy a également élargi la propriété en acquérant une maison au 18 Rue Noisot et en louant de nouvelles parcelles de vignes à Gevrey-Chambertin (sur la Côte de Nuits), ce qui a permis d'ajouter les appellations Gevrey-Chambertin village et Gevrey-Chambertin Premier Cru à la gamme de vins du domaine.

En 1974, les fils de Guy Berthaut, Vincent et Denis, ont pris la relève et ont poursuivi l'expansion du domaine en achetant des vignes dans les appellations Fixin village et Fixin Premier Cru. En 2005, la famille Berthaut a inauguré une nouvelle cave dédiée à l'élevage des vins, située sur la route des Grands Crus. En 2013, Amélie, la fille de Denis Berthaut et de Françoise Gerbet, est venue rejoindre l'exploitation après avoir étudié l'agronomie et l'œnologie à Bordeaux. C'est à ce moment-là que le domaine Berthaut-Gerbet a été créé, réunissant les vignes du Domaine Berthaut et une partie des vignes du Domaine Gerbet. Amélie travaille en collaboration avec son mari Nicolas Faure, qui a acquis une expérience auprès de domaines renommés tels que Jean-Louis Chave, Prieuré-Roch et Romanée-Conti avant de créer sa propre entreprise en 2011.

Le domaine s'étend actuellement sur 18 hectares, avec une répartition principale à Fixin, tout en étant également présent dans les prestigieuses appellations de Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée et Flagey-Echezeaux. La focalisation de la production est principalement dirigée vers les vins rouges, qui représentent une part importante de 90% des vins bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Dans un souci de respect de l'environnement, les vignes sont cultivées selon une approche biologique, privilégiant ainsi des pratiques durables. De plus, les vins sont vinifiés et élevés avec une philosophie non-interventionniste, permettant aux caractéristiques naturelles des raisins et du terroir de s'exprimer pleinement.

Découvrez les vins du Domaine Berthaut-Gerbet.