Volnay 1er Cru Clos des Ducs 1998 - Marquis d'Angerville

AOC, Bourgogne, 1er Cru Volnay, Clos des Ducs, Millésime 1998, Marquis d'Angerville

220,00 €
Référence:
W_914
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Description

 

Notes de dégustation du Volnay 1er Cru "Clos des Ducs" 1998 - Marquis d'Angerville

  • OEIL : Une robe d'un rouge rubis profond, encore intense malgré l'évolution du millésime, révélant une certaine vivacité.
  • NEZ : Les arômes se déploient avec une subtilité harmonieuse. Des notes de fruits rouges frais, comme la cerise et la groseille, se mêlent à des nuances florales délicates. Des accents de sous-bois et de cuir viennent ajouter une dimension terreuse et évolutive.
  • BOUCHE : L'attaque en bouche est marquée par une texture soyeuse, mettant en avant des saveurs de fruits rouges bien mûrs. Les tanins, superbement intégrés, offrent une structure équilibrée. Des notes légères de vanille et de réglisse ajoutent une touche gourmande à cette dégustation. La finale est persistante, laissant place à des nuances épicées.

 

En résumé : Le Volnay 1er Cru "Clos des Ducs" 1998 du Marquis d'Angerville présente une élégance évolutive. À son apogée, il peut encore être conservé pendant 2 à 4 ans pour ceux qui recherchent une évolution supplémentaire. Accompagnez-le avec des plats délicats tels qu'un pigeon rôti aux baies sauvages ou un fromage de chèvre affiné, pour une expérience gastronomique raffinée.

Autres appellations du domaine : Volnay 1er cru Clos des Ducs, Volnay 1er cru Caillerets, Volnay 1er cru Champans, Volnay 1er cru Clos des Angles, Volnay 1er cru Fremiet, Volnay 1er cru Mitans, Volnay 1er cru Pitures, Volnay 1er cru Taillepieds, Volnay Village Grandchamps, Volnay Village Pluchots, Meursault 1er cru Meursault-Santenots, Pommard 1er cru Combes-Dessus, Bourgogne Rouge, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne Blanc, Bourgogne Aligoté...

Détails du produit
W_914

Fiche technique

Millésime
1998
Format
75 cl
Couleur
Vin Rouge
Appellation
Volnay
Région
Bourgogne, Côte de Beaune
Producteur
Marquis d'Angerville
Note Burghound
92
Classification
1er Cru
Climat
Clos des Ducs
Producteur : Domaine Marquis d'Angerville
Domaine Marquis d'Angerville

Grands crus de Volnay

 

La toute première mention du Domaine Marquis d'Angerville et de ses vignes date de 1507, lorsqu'il appartenait encore aux célèbres Ducs de Bourgogne. À l'époque, on le connaissait sous un autre nom : le "Clos des Ducs". En 1804, le Baron du Mesnil rachète le domaine de Volnay et il entre dans la famille d'Angerville. Presque un siècle plus tard, en 1888, l'arrière-petit-neveu du Baron, Sem d'Angerville, hérite du domaine.

Ce n'est qu'en 1906 qu'il décide d'en prendre la tête. Le Clos des Ducs avait été laissé à l'abandon suite à l'épidémie de phylloxéra qui avait ravagé le vignoble à la fin du 19e siècle. Sem le remet alors en état, et créé le Domaine du Marquis d'Angerville. En grand défenseur du vin authentique, il décide de mettre sa production en bouteille à la propriété, s'opposant à l'éthique douteuse des négociants de Beaune.

Cette envie de lutter contre la fraude aux appellations le pousse également à participer à la création de l'Institut National des Appellations, fondé en 1935. À sa mort, en 1952, son fils Jacques d'Angerville reprend le domaine familial. Passionné de qualité et impliqué dans de nombreuses instances professionnelles bourguignonnes comme Sem, Jacques solidifie la réputation du domaine et dédie sa vie entière à Volnay.

C'est en 2003 que l'actuel propriétaire, Guillaume d'Angerville, prend la succession de son père. Nommé "Producteur bourguignon majeur du 20e siècle" par le guide Bettane & Desseauve, il représente la sixième génération à la tête du Domaine Marquis d'Angerville. Voyant venir la viticulture biologique dès 2003, il convertit toute sa production à la biodynamie en 2006, alliant ainsi modernité et traditions familiales.

Découvrez notre sélection de vins bios du Domaine Marquis d'Angerville.

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