Volnay 1er Cru "Caillerets" 2005 - Marquis d'Angerville
Bourgogne, Côte de Beaune, 1er Cru, Volnay, Caillerets, Marquis d'Angerville
- Présentation du domaine
Le Domaine Marquis d'Angerville est une histoire de famille, initiée au début du 19ème siècle, et perpétuée depuis lors.
Chaque génération s'est consacrée au domaine, de la remise en état après l'épidémie de phylloxera qui ravagea le vignoble, au développement de l'appellation Volnay, et des vins de Bourgogne en général. Ainsi, Sem, Marquis d'Angerville, qui a participé en tant que membre fondateur à la création de l'Institut National des Appellations d'Origine, ou Jacques, son fils, membre fondateur de l'Académie Internationale du Vin, et président du BIVB , puis de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Dijon.
L'actuel propriétaire, Guillaume d'Angerville, a initié en 2006 le passage du domaine en agriculture bio dynamique, dans le plus grand respect des terroirs.
- Le domaine produit les vins suivants :
Le Domaine d'environ 15 hectares se concentre sur la commune de Volnay, avec un peu plus de 11 hectares en Volnay Premier Cru :
Volnay 1er cru « Clos des Ducs » (2.15 ha)
Volnay 1er cru « Caillerets » (0.45 ha)
Volnay 1er cru « Champans » (3.98 ha)
Volnay 1er cru « Clos des Angles » (1.07 ha)
Volnay 1er cru « Fremiet » (1.57 ha)
Volnay 1er cru « Mitans » (0.65 ha)
Volnay 1er cru « Pitures » (0.31 ha)
Volnay 1er cru « Taillepieds » (1.07 ha)
Le Domaine possède également des parcelles en :
Meursault 1er cru « Santenots » (1.05 ha)
Pommard 1er cru « Combes Dessus » (0.38 ha)
Volnay Village « Grandchamp » et « Pluchots » (0.54 ha)
Bourgogne Rouge et Bourgogne Blanc (1.18 ha)
Bourgogne Aligoté (0.40 ha)
Tous les vins issus du Domaine sont exclusivement issus des vignes et caves du Domaine Marquis d'Angerville.
Fiche technique
- Millésime
- 2005
- Format
- 75 cl
- Couleur
- Vin Rouge
- Cépage
- Pinot Noir
- Appellation
- Volnay
- Région
- Bourgogne, Côte de Beaune
- Producteur
- Marquis d'Angerville
- T° de service
- 14°-16°C
- Note Burghound
- 92-94
- Classification
- 1er Cru
- Climat
- Les Caillerets
Domaine Marquis d'Angerville
Grands crus de Volnay
La toute première mention du Domaine Marquis d'Angerville et de ses vignes date de 1507, lorsqu'il appartenait encore aux célèbres Ducs de Bourgogne. À l'époque, on le connaissait sous un autre nom : le "Clos des Ducs". En 1804, le Baron du Mesnil rachète le domaine de Volnay et il entre dans la famille d'Angerville. Presque un siècle plus tard, en 1888, l'arrière-petit-neveu du Baron, Sem d'Angerville, hérite du domaine.
Ce n'est qu'en 1906 qu'il décide d'en prendre la tête. Le Clos des Ducs avait été laissé à l'abandon suite à l'épidémie de phylloxéra qui avait ravagé le vignoble à la fin du 19e siècle. Sem le remet alors en état, et créé le Domaine du Marquis d'Angerville. En grand défenseur du vin authentique, il décide de mettre sa production en bouteille à la propriété, s'opposant à l'éthique douteuse des négociants de Beaune.
Cette envie de lutter contre la fraude aux appellations le pousse également à participer à la création de l'Institut National des Appellations, fondé en 1935. À sa mort, en 1952, son fils Jacques d'Angerville reprend le domaine familial. Passionné de qualité et impliqué dans de nombreuses instances professionnelles bourguignonnes comme Sem, Jacques solidifie la réputation du domaine et dédie sa vie entière à Volnay.
C'est en 2003 que l'actuel propriétaire, Guillaume d'Angerville, prend la succession de son père. Nommé "Producteur bourguignon majeur du 20e siècle" par le guide Bettane & Desseauve, il représente la sixième génération à la tête du Domaine Marquis d'Angerville. Voyant venir la viticulture biologique dès 2003, il convertit toute sa production à la biodynamie en 2006, alliant ainsi modernité et traditions familiales.
Découvrez notre sélection de vins bios du Domaine Marquis d'Angerville.
Français
English