Magnum Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2018 - Marquis d'Angerville
Volnay, Clos des Ducs, Millésime 2018, Premier Cru, Magnum, Marquis d'Angerville
Notes de dégustation du Volnay "Clos des Ducs" 1er Cru 2018 - Marquis d'Angerville (Magnum)
- OEIL : Une robe d'un rouge profond et intense, signe de la jeunesse et de la concentration de ce millésime.
- NEZ : Les arômes s'ouvrent avec élégance. Des notes de fruits rouges mûrs, dominées par la cerise et la framboise, se mêlent à des nuances florales délicates. Un soupçon de boisé, bien intégré, ajoute une dimension complexe à ce bouquet.
- BOUCHE : Une texture soyeuse, mettant en avant la richesse des fruits rouges. Les tanins, présents mais soyeux, confèrent une structure équilibrée. Des notes de vanille et de réglisse complètent harmonieusement l'ensemble. La finale, persistante et élégante, révèle la finesse de ce vin.
En résumé : Le Magnum de Volnay "Clos des Ducs" 1er Cru 2018 du Marquis d'Angerville incarne la puissance et la délicatesse. Prêt à être dégusté, il peut également être conservé pendant 10-15 ans. Pour accompagner ce grand cru, optez pour des plats de caractère tels qu'un rôti de bœuf en croûte ou un plateau de fromages affinés. Une expérience œnologique grand format, qui marie avec élégance la vigueur du millésime à la subtilité de ce terroir exceptionnel.
Autres appellations du domaine : Volnay 1er cru Clos des Ducs, Volnay 1er cru Caillerets, Volnay 1er cru Champans, Volnay 1er cru Clos des Angles, Volnay 1er cru Fremiet, Volnay 1er cru Mitans, Volnay 1er cru Pitures, Volnay 1er cru Taillepieds, Volnay Village Grandchamps, Volnay Village Pluchots, Meursault 1er cru Meursault-Santenots, Pommard 1er cru Combes-Dessus, Bourgogne Rouge, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne Blanc, Bourgogne Aligoté...
Fiche technique
- Millésime
- 2018
- Format
- 150 cl
- Couleur
- Vin Rouge
- Appellation
- Volnay
- Région
- Bourgogne, Côte de Nuits
- Producteur
- Marquis d'Angerville
- Note Burghound
- 93-95
- Classification
- 1er Cru
Grands crus de Volnay
La toute première mention du Domaine Marquis d'Angerville et de ses vignes date de 1507, lorsqu'il appartenait encore aux célèbres Ducs de Bourgogne. À l'époque, on le connaissait sous un autre nom : le "Clos des Ducs". En 1804, le Baron du Mesnil rachète le domaine de Volnay et il entre dans la famille d'Angerville. Presque un siècle plus tard, en 1888, l'arrière-petit-neveu du Baron, Sem d'Angerville, hérite du domaine.
Ce n'est qu'en 1906 qu'il décide d'en prendre la tête. Le Clos des Ducs avait été laissé à l'abandon suite à l'épidémie de phylloxéra qui avait ravagé le vignoble à la fin du 19e siècle. Sem le remet alors en état, et créé le Domaine du Marquis d'Angerville. En grand défenseur du vin authentique, il décide de mettre sa production en bouteille à la propriété, s'opposant à l'éthique douteuse des négociants de Beaune.
Cette envie de lutter contre la fraude aux appellations le pousse également à participer à la création de l'Institut National des Appellations, fondé en 1935. À sa mort, en 1952, son fils Jacques d'Angerville reprend le domaine familial. Passionné de qualité et impliqué dans de nombreuses instances professionnelles bourguignonnes comme Sem, Jacques solidifie la réputation du domaine et dédie sa vie entière à Volnay.
C'est en 2003 que l'actuel propriétaire, Guillaume d'Angerville, prend la succession de son père. Nommé "Producteur bourguignon majeur du 20e siècle" par le guide Bettane & Desseauve, il représente la sixième génération à la tête du Domaine Marquis d'Angerville. Voyant venir la viticulture biologique dès 2003, il convertit toute sa production à la biodynamie en 2006, alliant ainsi modernité et traditions familiales.
Découvrez notre sélection de vins bios du Domaine Marquis d'Angerville.