Lirac 2019 - L'Anglore

Notes de dégustation du Lirac 2019 - L'Anglore

• OEIL : Ce Lirac 2019 se pare d'une robe rubis profonde et dense. Sa clarté impeccable est semblable à celle d'un cristal poli.
• NEZ : Les arômes captivants de ce vin nous ouvrent grand les bras. Des effluves de cerise noire juteuse, de mûre mûre et de poivre noir s'entrelacent harmonieusement. Des notes florales délicates, telles que la violette, ajoutent une dimension subtile à ce bouquet complexe.
• BOUCHE : La dégustation révèle une symphonie de saveurs. La cerise noire dominante s'accompagne de nuances de cassis, de réglisse et de thym, créant une palette gustative riche et équilibrée. Les tanins, d'une finesse notable, apportent une structure élégante à cette expérience gustative mémorable.

En résumé : Le Lirac 2019 de L'Anglore, d'une profondeur visuelle captivante et d'une belle complexité aromatique, promet une dégustation équilibrée et sophistiquée. À déguster dans les 5-8 ans, il s'harmonisera avec des mets tels que l'agneau braisé, le magret de canard aux baies ou la moussaka.

Autres vins du domaine : Terre d'Ombre, Pierre Chaude, Lirac, Chemin de la Brune, Sels d'Argent, Tavel, Tavel Prima, Véjade, Les Traverses, Le Ruisseau, Nizon, Tavel Jardin d'Orfeuil, Tavel La Montagne, Tavel Vintage, Comeyre, Les Caprices, Nulle Part Ailleurs...