Vouvray Moelleux 1ere Trie Clos du Bourg 2008 - Domaine Huet
Loire, Vouvray moelleux, 1ere Trie, Clos du Bourg, Millésime 2008, Chenin, Biodynamie, Domaine Huet
Fiche technique
- Millésime
- 2008
- Format
- 75 cl
- Couleur
- Vin Blanc
- Cépage
- Chenin
- % vol.
- 12 %
- Appellation
- Vin de France
Vouvray
- Région
- Loire
- Producteur
- Domaine Huet
- Cuvée
- 1ere Trie
- Type
- Moelleux
- Climat
- Clos du Bourg
- CRD
- Oui
Domaine 100% bio de Vouvray
La dynastie viticole des Huet démarre en 1928, avec Gaston Huet. Cette année-là, ses parents et lui quittent leur café parisien pour déménager dans le village de Vouvray (dans le Val de Loire), afin de laisser la pollution de la capitale derrière eux. C'est là-bas qu'ils ont trouvé la maison de leurs rêves, entourée d'un superbe vignoble de cinq hectares, sur le terroir du Haut-Lieu. Gaston et son père Victor Huet décident de se retrousser les manches et commencent à exploiter les nouvelles vignes de la famille. C'est ainsi que le Domaine Huet voit le jour.
Au fil des ans, le duo père et fils achète de nouvelles parcelles (dont le Clos du Bourg et le Mont) dans la région. Lorsque la Seconde Guerre éclate, Gaston est fait prisonnier par l'armée allemande puis envoyé en camp de concentration. Il s'en sort heureusement indemne et reprend la production de vin pendant les années 1950. Le vignoble fait à présent plus de 15 hectares. Lorsque son père décède, Gaston met en place la SA Huet, qu'il laisse également à la disposition de ses trois enfants. Le mari de l'une de ses filles (Marie-Françoise Huet), Jean-Noël Pinguet, prend d'ailleurs la direction du domaine familial en 1976.
Il continue sur la même lignée que son beau-père, dont il partage entièrement la philosophie : produire des vins blancs purement biodynamiques. En effet, Gaston Huet, en plus d'avoir toujours été un fervent défenseur de l'appellation Vouvray, a également été l'un des précurseurs en matière d'agriculture biodynamique, puisqu'il était déjà certifié Demeter en 1993. Les deux hommes fondent par la suite le désormais célèbre Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique, en 1996. L'organisation à l'origine du label français Biodyvin.
Suite à la disparition de Gaston, en 2002, Jean-Noël Pinguet décide l'année suivante de vendre 80% des parts du domaine à un certain Anthony Hwang, milliardaire américain. En accord avec la famille Hwang, Jean-Noël continue de gérer l'entreprise et ses 35 hectares de vignoble jusqu'en 2012, avant de céder la place à ses deux enfants, Sarah et Hugo Pinguet. Comme leurs parents et grands-parents, ils demeurent au service de la vigne.
Découvrez les vins du Domaine Huet.