Saumur-Champigny Le Bourg 2002 - Clos Rougeard

Vin de Loire, AOC Saumur-Champigny, Le Bourg, millésime 2002, Clos Rougeard-Frères Foucault

490,00 €
Référence:
W_947
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Description

 

Notes de dégustation du Saumur-Champigny "Le Bourg" 2002 - Clos Rougeard

  • OEIL : Ce Saumur-Champigny Le Bourg 2002 du domaine Clos Rougeard nous offre une robe d'un rouge rubis profond et intense, avec des reflets grenat brillants. Sa couleur vive et lumineuse, sa limpidité et sa transparence laissent entrevoir une dégustation d'une grande richesse.
  • NEZ : Un vin rouge de Loire qui révèle un bouquet aromatique expressif. Des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise et la fraise, se mêlent à des notes épicées de poivre noir et de réglisse. Des nuances florales délicates de violette et de pivoine ajoutent une dimension parfumée à ce vin fort complexe.
  • BOUCHE : Le Saumur-Champigny Le Bourg 2002 offre une texture veloutée et une structure élégante. Des tanins fins et soyeux soutiennent une explosion de saveurs de fruits rouges juteux, de mûre et de cassis, enveloppées dans des notes de bois de cèdre et de tabac. Une acidité vive et rafraîchissante apporte équilibre et vivacité à l'ensemble, pour une finale longue, persistante et inoubliable.

 

En résumé : Le Saumur-Champigny Le Bourg 2002 du domaine Clos Rougeard est un vin de Loire d'une grande élégance et d'une complexité aromatique remarquable. Il peut être conservé encore quelques années en cave pour lui permettre d'atteindre son apogée. Ce vin accompagnera avec brio une variété de plats, tels que des côtelettes d'agneau grillées, des plats de canard rôti, des plats de pâtes à la sauce tomate, des fromages à pâte molle et des desserts aux fruits rouges.

Autres appellations du domaine : Saumur-Champigny Le Clos, Saumur-Champigny Les Poyeux, Saumur-Champigny Le Bourg, Saumur Brézé...

Détails du produit
W_947

Fiche technique

Millésime
2002
Format
75 cl
Couleur
Vin Rouge
Cépage
Cabernet Franc
Appellation
Saumur-Champigny
Région
Loire
Producteur
Clos Rougeard - Frères Foucault
Cuvée
Le Bourg
Producteur : Clos Rougeard - Frères Foucault
Clos Rougeard - Frères Foucault

L'héritage des Frères Foucault

 

Le Clos Rougeard, c'est avant tout l'histoire de deux hommes, qui en prennent la tête en 1969 : Jean-Louis Foucault (dit "Charly") et son frère Bernard (dit "Nady"). La huitième génération de vignerons à gérer le domaine familial du Clos, fondé en 1664. Ce vignoble d'une dizaine d'hectares, situé dans le petit village de Chacé (Maine-et-Loire), est en appellation Saumur et Saumur-Champigny. Y cohabitent plusieurs vieilles parcelles, comme "Les Poyeux", "Le Clos" ou encore "Le Bourg".

Bernard et Jean-Louis font partie des précurseurs de la viticulture biologique. Dès les années 1970, ils bannissent totalement les désherbants, pesticides et autres produits chimiques de leur vocabulaire. Ils ont également pour habitude d'affiner leurs vins pendant de longues périodes, de 18 à 30 mois. Les deux frères veulent travailler comme leurs ancêtres le faisaient, et cela se répercute bien entendu sur les rendements. Entre 20 000 et 40 000 bouteilles sortent du Clos Rougeard, selon les années.

Suite à la disparition de Charly en 2015, son fils Antoine (propriétaire du Domaine du Collier) travaille avec son oncle Bernard, en vue de reprendre le Clos. À la surprise générale, Nady prend toutefois la décision de revendre le domaine. C'est Martin Bouygues, grand amoureux de vin (et nouveau propriétaire du Château Montrose depuis 2006), qui le rachète en 2017 pour 12 millions d'euros. Il nomme l'œnologue Jacques-Antoine Toublanc comme nouveau vinificateur attitré du Clos Rougeard.

Découvrez notre sélection de vins du Clos Rougeard.

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