Romanée-Conti 2016 - Domaine de la Romanée-Conti

AOC, Bio, Grand Cru, Romanée-Conti, Millésime 2016, Domaine de la Romanée-Conti

23 562,00 €
Référence:
W_1842
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Description

 

Notes de dégustation du Romanée-Conti 2016 - Domaine de la Romanée-Conti

  • OEIL : Le vin présente une couleur rouge rubis intense et profonde.
  • NEZ : Le bouquet est tout simplement envoûtant. Arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes de réglisse, de violette et de truffe. Des effluves délicates de bois de cèdre, de truffe et de tabac viennent sublimer l'ensemble.
  • BOUCHE : Ce vin est d'une incroyable finesse et élégance. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, la texture est délicate et veloutée. Les saveurs intenses de fruits rouges se combinent avec des notes florales et épicées, et se prolongent dans une finale longue et persistante.

 

En résumé : La Romanée-Conti 2016 est un cru exceptionnellement complexe et harmonieux, avec une grande profondeur et une finesse incomparable. Sa dégustation est une expérience sensorielle tout bonnement inoubliable. Ce joyau de la région Bourgogne accompagnera divinement tous vos plats les plus raffinés tels que le magret de canard, les côtelettes d'agneau ou les fromages affinés. Il est déjà très agréable à boire, mais pourra se bonifier encore pendant plusieurs années en cave.

Autres appellations du domaine : Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands-Échezeaux, Échezeaux, Montrachet, Corton Rouge, Corton-Charlemagne...

Détails du produit
W_1842

Fiche technique

Millésime
2016
Format
75 cl
Couleur
Vin Rouge
Cépage
Pinot Noir
Appellation
Romanée-Conti
Région
Bourgogne, Côte de Nuits
Producteur
Domaine de la Romanée-Conti
Classification
Grand Cru
Climat
La Romanée Conti
CRD
Oui
Producteur : Domaine de la Romanée-Conti
Domaine de la Romanée-Conti

Le domaine légendaire viticole de Vosne-Romanée

 

Le Domaine de la Romanée-Conti, souvent abrégé en “DRC”, est considéré comme l’un des domaines de Bourgogne les plus prestigieux au monde. Il a été officiellement fondé en 1942 par Edmond Gaudin de Villaine mais ce vignoble de Côte de Nuits est bien plus ancien que cela. Entretenu depuis le 13e siècle par les moines bénédictins de Saint-Vivant, il est racheté au 17e siècle par la famille Croonembourg, qui rebaptise la petite parcelle “La Romanée” (l’endroit portait le nom de “Cloux des Cinq Journaux” avant cela).

Les vignes seront revendues par André de Croonembourg au Prince Louis-François de Bourbon-Conti en 1760, d’où viendra ensuite le nom “Romanée-Conti”. Confisqué à la Révolution, le domaine tombe entre les mains de Gabriel-Julien Ouvrard en 1819, puis celles de Jacques-Marie Duvault-Blochet (l’ancêtre des familles de Villaine et Leroy), 50 ans plus tard. Depuis 1911, le vignoble de 25 hectares est cogéré par deux familles : les héritiers d’Edmond de Villaine et d’Henri Leroy.

Ce sont donc les viticulteurs Aubert de Villaine et Henry-Frédéric Roch (ainsi que Lalou Bize-Leroy, de 1974 à 1992), qui gèrent à présent le domaine de la DRC. En tout cas, avant le décès d’Henry-Frédéric en 2018, qui a laissé sa place à Perrine Fenal (la fille de Lalou). Traversant les siècles, ce domaine viticole de Vosne-Romanée est devenu une véritable légende bourguignonne. Une réputation qui a un prix, puisque celui de ses bouteilles atteint des sommets.

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