931,26 €
AOC, Bourgogne Côte de Beaune, Beaune 1er cru, Les Montrevenots, Millésime 2018, Domaine Leroy
Puligny Montrachet 2018 - Domaine Leroy
AOC, Bourgogne, Côte de Beaune, Puligny Montrachet, Millésime 2018, Domaine Leroy
931,26 €
Référence:
W_1999
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Notes de dégustation du Puligny Montrachet 2018 - Domaine Leroy
- OEIL : Belle robe dorée brillante et limpide.
- NEZ : Des arômes de fruits blancs (pêche, poire), d'agrumes (citron, pamplemousse) et des notes florales (fleurs blanches) se dégagent, avec une légère pointe d'amande.
- BOUCHE : Le vin est élégant et complexe, avec une belle fraîcheur et une grande intensité aromatique. Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche, avec en plus des notes minérales qui viennent s'ajouter à l'ensemble. Les tanins sont présents mais fins, donnant au vin une belle structure et une longue finale.
En résumé : Ce Puligny Montrachet 2018 du Domaine Leroy est un vin d'une grande finesse et d'une grande complexité, qui exprime parfaitement le terroir dont il est issu. Il peut être apprécié dès maintenant ou être conservé en cave pendant plusieurs années pour encore plus de complexité et d'élégance.
Autres appellations du domaine : Corton-Charlemagne Grand Cru, Corton-Renardes Grand Cru, Richebourg Grand Cru, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Musigny Grand Cru, Clos de la Roche Grand Cru, Latricières-Chambertin Grand Cru, Chambertin Grand Cru, Volnay 1er Cru Santenots du Milieu, Savigny Les Beaune 1er Cru Les Narbantons, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots, Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes, Auxey-Duresses « Les Lavières », Pommard « Les Trois Follots », Pommard « Les Vignots », Nuits-Saint-Georges « Aux Allots », Nuits-Saint-Georges « Aux Lavières », Nuits-Saint-Georges « Bas de Combe », Vosne-Romanée « Genaivrières », Chambolle Musigny « Les Fremières », Gevrey Chambertin, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc, Bourgogne Rouge, Côteaux Bourguignons Blanc, Côteaux Bourguignons Rouge...
W_1999
Fiche technique
- Millésime
- 2018
- Format
- 75 cl
- Couleur
- Vin Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- % vol.
- 13 %
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Région
- Bourgogne, Côte de Beaune
- Producteur
- Domaine Leroy
- CRD
- Oui
- Mode de production
- Biodynamique
Domaine Leroy
La papesse de la biodynamie
PDG de la Maison Leroy (située dans la Côte de Nuits) depuis 1971, Lalou Bize-Leroy est une femme énergique, extrêmement exigeante, dont l'attachement pour ses vignes n'a d'égal que son talent de viticultrice. Pour beaucoup d'amateurs, elle est également connue comme étant la papesse du vin biodynamique en Bourgogne. Un titre bien mérité.
Née en 1932, cette grande dame du vin démarre sa carrière en 1955, lorsqu'elle reprend l'affaire familiale de son père, Henri Leroy (1894-1980), qui était également le co-propriétaire du Domaine de la Romanée-Conti. C'est à 23 ans que la jeune Lalou entre de plain-pied dans le monde du vin et, à force de patience et de persévérance, qu'elle parvient à se frayer un chemin dans un monde qui était jusque-là réservé aux hommes.
Petit à petit, elle adopte une philosophie qui va guider ses pas pendant sa vie entière : la nature doit être respectée, coûte que coûte. C'est tout logiquement qu'elle se tourne vers la biodynamie, cette pratique qui est à l'origine de l'agriculture biologique. Elle travaille d'arrache-pied, élaborant son propre engrais naturel, rejetant les herbicides et autres pesticides que d'autres vignerons utilisent, offrant son temps et son amour au vignoble.
Son autre cheval de bataille, c'est le rendement limité. Pour Lalou, le vin possède "un message de vie dense et perceptible", ce qui la pousse à ne jamais produire plus de 15 hectolitres par hectare de vigne et à récolter les raisins à la main uniquement. Au total, 8000 bouteilles sont produites par an (seule une partie est commercialisée), pour des vins que l'on qualifie sans exagération de "légendaires" et dont le prix peut parfois s'envoler.
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