Château La Mission Haut-Brion 1982 - Magnum - Cave du Palais de L'Élysée

AOC, Grand Cru Classé, Appellation Pessac-Léognan

3 000,00 €
Référence:
W_329
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Description

 

Notes de dégustation du Château La Mission Haut-Brion 1982 - Cave du Palais de L'Élysée (Magnum)

  • OEIL : L'examen visuel révèle une robe d'une profondeur inégalée, même pour un millésime aussi vénérable que le 1982. Le rouge rubis intense, constellé de nuances ambrées, met en lumière la concentration et la maturité de ce vin d'exception, magnifié dans le format magnum, présent dans la Cave du Palais de L'Élysée.
  • NEZ :  Le bouquet aromatique s'ouvre avec une subtilité impressionnante, dévoilant un éventail complexe d'arômes qui ont évolué avec élégance au fil des décennies. Des notes de cassis, de tabac, et de truffe se mêlent harmonieusement, créant une symphonie olfactive d'une richesse historique.
  • BOUCHE : Ce magnum dévoile une opulence maîtrisée. Les saveurs profondes de mûre, de réglisse, et de bois précieux s'expriment avec une intensité raffinée. Les tanins, soyeux et bien intégrés, confèrent une structure qui résiste au temps, tandis que l'acidité subtile apporte une fraîcheur surprenante.

 

En résumé : Le Château La Mission Haut-Brion 1982 en Magnum, issu de la Cave du Palais de L'Élysée, avec sa robe d'une intensité rare, son bouquet aromatique évolué, et sa bouche opulente, promet une conservation optimale pendant encore 5 à 15 ans. Il s'accorde majestueusement avec des plats tels qu'un filet de biche aux airelles, une côte de bœuf grillée, une sélection de fromages affinés, et un fondant au chocolat, mettant en avant sa polyvalence gastronomique exceptionnelle.

Autres appellations du domaine : Château Haut-Brion Rouge, Château Haut-Brion Blanc, Le Clarence de Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion Rouge, Château La Mission Haut-Brion Blanc, La Chapelle de La Mission Haut-Brion, La Clarté de Haut-Brion...

Détails du produit
W_329

Fiche technique

Millésime
1982
Détail
Cave du Palais de L'Élysée
Format
150 cl
Couleur
Vin Rouge
Degré d'alcool
13,5°
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordeaux, Graves
Producteur
Château Haut-Brion
T° de service
16°-18°C
Cuvée
Château La Mission
Producteur : Château Haut-Brion
Château Haut-Brion

Domaine emblématique de Bordeaux

 

Le château Haut-Brion, situé dans la région de Graves, est l'ancêtre des grands crus. L’histoire commence en 1525, lorsque Jean de Pontac, officier au Parlement de Bordeaux, acquit les terres de Haut-Brion par mariage. Jean de Pontac et ses descendants réussirent à produire un tout nouveau type de vin, très connu, notamment en Angleterre sous le nom de "New French Claret".

Ce vin connut un très grand succès. Mais c’est plus exactement le comte Joseph de Fumel, descendant des de Pontac, qui donna au 18ème siècle son envergure actuelle au château. Après la révolution le domaine passa de mains en mains, pour arriver en 1935 entre celles de Clarence Dillon, un financier américain, amateur de vin. Le château est toujours dans la famille, il est dirigé actuellement par son arrière-petit-fils le Prince Robert de Luxembourg.

Le vignoble d'une superficie de 48 ha, est situé aux portes de la ville de Bordeaux. Les vignes sont plantées sur des sols de graves avec sous-sol argileux. L'encépagement est  composé de 42% de Cabernet sauvignon, de 42% de Merlot et le reste en Cabernet franc. Une petite surface de moins de 3 ha est plantée à 52% en sémillon, à 47% en sauvignon et 1% de Petit Verdot.

Découvrez les vins du Château Haut-Brion.

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