Nuits Saint Georges 2021 - Domaine Henri Gouges

Domaine Henri Gouges

Famille de vignerons de Nuits-Saint-Georges

À la fin de la Première Guerre Mondiale, Henri Gouges (1889-1967) profite d'une importante chute des prix du vignoble pour acquérir de nombreuses parcelles sur le terroir de Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits bourguignonne). Nous sommes en 1919 et l'appellation officielle n'existe pas encore, puisqu'elle date de 1936, mais Henri voit la valeur de ces vignes. Ce visionnaire comprend l'importance du terroir viticole de la région. Il est d'ailleurs l'un des premiers vignerons en France qui met sa propre production en bouteille (et la commercialise même au domaine !) au lieu de la vendre à des négociants locaux, en 1929. Ces derniers n'ayant que faire de l'origine des raisins qu'ils utilisent, aux yeux d'Henri.

Tout comme lui, la famille Gouges respecte cette idée de développer la qualité des vins au lieu de faire simplement de la vente massive de bouteilles. Une philosophie partagée par Michel et Marcel Gouges, les deux fils d'Henri qui rejoignent le patriarche au domaine en 1940. Ensemble, ils replantent de nouvelles vignes dans le vignoble de leur père, afin de garantir de futures récoltes. Une initiative que de nombreux vignerons leur reprocheront d'ailleurs par la suite, à tort. Quarante ans plus tard, ce sont Christian et Pierre Gouges, les petits-fils, qui héritent de l'entreprise familiale. Les deux cousins développent les ventes de vin à l'étranger et gèrent la chaîne logistique des exportations. En plus de cela, ils renouvellent les équipements du domaine et font les premiers pas vers une viticulture raisonnée.

Entre 2003 et 2011, Grégory Gouges et son cousin Antoine viennent travailler dans les vignes et par la suite prennent la direction du domaine. Ils continuent de moderniser le Domaine Henri Gouges, tout en conservant les méthodes traditionnelles de leur arrière-grand-père et le respect absolu du terroir qui font sa réputation. Ils sont notamment à l'origine de la mise en place d'une agriculture biologique dans leur vignoble d'une quinzaine d'hectares, avec une plus grande importance accordée aux sols ainsi que la protection de la biodiversité.

Découvrez les vins du Domaine Henri Gouges.