Magnum - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2010 - Jacques-Frédéric Mugnier

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

Un incontournable de Chambolle-Musigny

La saga Mugnier débute avec Frédéric Mugnier, né en 1826. Ce liquoriste à succès, qui possède une entreprise à Dijon, achète le Château de Chambolle-Musigny et son vignoble en 1863. À partir des années 1880, la crise du phylloxéra faisant chuter la valeur de nombreux vignobles de Bourgogne, Frédéric décide également d'en racheter un second : le Clos de la Maréchale, pour un total de 24 hectares de vignes.

Après sa mort en 1911, son fils Ernest reprend le domaine en main de façon temporaire mais décède quelques années plus tard, en 1924. Ses sept enfants héritent tous de la propriété et de ses vignes mais l'un d'entre eux, Marcel, parvient à racheter les parts de ses frères et sœurs. Il les lègue à son fils Jacques-Frédéric, qui devient ainsi l'unique propriétaire du domaine Mugnier et de son vignoble.

Malheureusement, la crise économique force l'arrière-petit-fils de Frédéric Mugnier à vendre l'entreprise de liqueurs de son grand-père. Il se sépare aussi des vignobles, qu'il laisse en fermage à la famille Faiveley durant les années 1950. Par la suite, cet avocat de formation quitte la France pour devenir banquier en Arabie-Saoudite. En 1977, Jacques-Frédéric revient au pays et reprend le domaine. Il meurt trois ans plus tard.

Son fils Frédéric, né en 1955, termine ses études d'ingénieur et part également en Arabie-Saoudite pour travailler dans l'industrie pétrolière. La nostalgie finit par le pousser à revenir en France en 1985. Cette même année, il commence ses études d'œnologie à Beaune et récupère le Clos de la Maréchale. Il se trouve maintenant à la tête de 14 hectares de vignoble, dans lesquels il pratique une lutte raisonnée.

Frédéric possède une approche scientifique de la vigne. Il ne fait pas de bio mais n'utilise pourtant ni insecticide, ni herbicide chimique. Ses vins sont d'une pureté et d'une simplicité à couper le souffle, car il cherche à supprimer le vigneron de l'équation pour laisser véritablement s'exprimer le terroir.

Découvrez les vins produits par Frédéric Mugnier.