Riesling Clos Sainte Hune 1990 - Maison Trimbach

Alsace, AOC Riesling, Millésime 1990, Maison Trimbach 

Référence:
W_1159
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Description
  • Présentation du domaine

La Maison Trimbach est créée en 1626 par Jean Trimbach, à Riquewihr. Ce sont depuis lors douze générations de viticulteurs qui se sont succédées pour développer le domaine viticole et lui conférer la réputation internationale qui est la sienne aujourd'hui.

Les activités de la Maison Trimbach sont transférées à Hunawihr aux environs de 1840, puis à Ribeauvillé peu après la Première Guerre Mondiale.

C'est Frédéric Emile Trimbach, à la fin du 19ème siècle, qui confirmera le prestige de son domaine, en remportant à Bruxelles, au concours international de 1898, le diplôme d'honneur pour ses vins. Ses initiales figurent depuis lors sur les étiquettes du domaine. 

  • Les productions de la Maison Trimbach

La Maison Trimbach produit de nombreux vins d'Alsace, dans différentes gammes, parmi lesquels :

- le Sylvaner, le Pinot Blanc, le Riesling et le Gewurztraminer de la gamme classique ;

- Les vins de la Gamme Réserve, issus de vieilles vignes, et développant un potentiel de garde de 5 à 10 ans : Muscat "Réserve", Riesling "Réserve", Pinot Gris "Réserve", Gewurztraminer "Réserve", Pinot Noir "Réserve" ;

- La "Réserve Personnelle", dont ne sont issus que des vins de grande garde, des meilleurs terroirs et millésimes : Riesling "Cuvée Frédéric Emile", Pinot Gris "Réserve Personnelle", Gewurztraminer "Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre" ;

- et enfin les vins de prestige et de collection, garants de la renommée de la maison : Riesling "Clos Sainte Hune", les Riesling, Pinot et Gewurztraminer en vendanges tardives ou "Sélection de Grains Nobles".

  • Le Vin

Le Riesling Clos Sainte Hune est issu d'un terroir d'exception sur le Rosacker. Ce clos de 1.67 hectares appartient depuis plus de 200 ans à la famille Trimbach, et donne environ 8000 bouteilles par an. Ce vin est conservé dans les caves de la Maison Trimbach durant au moins 5 ans avant d'être commercialisé, et n'atteint son apogée que plusieurs années après sa mise en bouteille.

Il s'agit d'un vin sec, extrêmement racé et élégant, présentant une remarquable concentration en fruits, et une pointe de minéralité, qui lui confèrent son unicité et son tempérament.

Détails du produit
W_1159

Fiche technique

Millésime
1990
Format
75 cl
Couleur
Vin Blanc
Cépage
Riesling
Appellation
Riesling
Région
Alsace
Producteur
Maison Trimbach
Cuvée
Clos Sainte-Hune
Producteur : Maison Trimbach
Maison Trimbach

Un des fleurons de l'Alsace

 

Fondée au 17e siècle par Jean Trimbach, la Maison Trimbach se situe à Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin, sur la Route des Vins d'Alsace. La quarantaine d'hectares de vignes familiales s'étend sur plusieurs communes comme Hunawihr, Bergheim ou Mittelwihr. Dans cette région, le sol calcaire permet de produire Riesling, Pinot Blanc, Gewurztraminer ou encore Sylvaner...

La famille Trimbach travaille dans le respect du vignoble et de la nature, avec un style tout particulier qui fait leur renommée mondiale. Une de leurs cuvées les plus célèbres est le Clos Sainte Hune, ou le "Meilleur Riesling au monde" d'après Serge Dubs (Meilleur sommelier du monde 1989), qui a plus de 200 ans et provient du grand cru monopole Rosacker d'Hunawihr (1,67 hectare). Seules 8000 bouteilles de ce célèbre Riesling sont produites chaque année.

Découvrez les vins de la Maison Trimbach.

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