Gevrey-Chambertin Ostrea 2017 - Domaine Trapet Père et Fils

•  Présentation du domaine

L'histoire de la famille Trapet remonte à 1870, lorsque Louis Trapet achète de nombreuses vignes et fonde le Domaine Trapet. Les années passent et, en 1919, son descendant Pierre-Arthur Trapet achète sa première parcelle de Chambertin, qui deviendra la marque de fabrique du domaine.

C'est en 1995 que Jean-Louis Trapet, l'arrière-arrière-petit-fils de Louis, prend la direction du domaine, qui représente aujourd'hui 15 hectares de vignoble (principalement du Pinot noir et du Chardonnay) et propose plusieurs appellations comme le Chapelle-Chambertin ou le Gevrey-Chambertin.

Le vignoble entier est passé à la biodynamie en 1996, afin de respecter une tradition familiale qui s'attache beaucoup au respect de la nature. Jean-Louis sait faire honneur à la Bourgogne mais également à l'Alsace, de par sa femme Andrée qui possède un domaine à Riquewihr.

• Les vins

- Chambertin
- Chapelle-Chambertin
- Latricières-Chambertin
- Clos Prieur Premier Cru
- Petite Chapelle Premier Cru
- Gevrey-Chambertin
- Marsannay
- Bourgogne Blanc
- Bourgogne Rouge
- Bourgogne A Minima