Petrus 2003

• Présentation du domaine

Petrus est devenu une légende, ce vin mythique  est recherché dans le monde entier. Le domaine viticole Petrus doit son nom au lieu dit de Petrus situé dans l’appellation Pomerol. Il faut savoir que les vins de Pomerol n’ont jamais été classés, mais Petrus est tout de même considéré comme l’un des plus grands bordeaux, au même titre que les grands crus de Médoc. Le vignoble de 11,5 hectares est situé au sommet du plateau de Pomerol, il s’étend sur des sols d’argiles noires particulièrement anciennes sur sous-sol de crasses de fer. L’encépagement est essentiellement composé de merlot et l’âge moyen des vignes est d’environ 40 ans. La production annuelle est d’environ 35000 bouteilles.

• Le vin

La robe de ce Petrus 2003 est pourpre, profonde et dense. Au nez, on découvre un boisé discret avec des notes de truffes, de cuir ou encore de cigare. En bouche, ce vin est opulent et puissant. Seulement, 1650 caisses ont été produites en 2003, par conséquent ce vin est très rare.