Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 2016 - Domaine J-A Ferret

Le Domaine J-A Ferret, fondé en 1840, est avant tout l'histoire de deux femmes : Jeanne Ferret et Audrey Braccini. Dans les années 1950, Jeanne Ferret, était la première à vendre son vin au domaine, après l'avoir mis en bouteille elle-même. Une révolution à l'époque. Elle était également à l'origine de la vinification parcellaire qui est toujours à l'ordre du jour au vignoble.

Audrey Braccini, quand à elle, dirige le Domaine J-A Ferret depuis son rachat en 2008 par la maison de négoce de Louis Jadot. Elle est une oenologue experte, qui recherche la pureté et l'intensité à tout prix, et qui a prouvé son attachement à la nature en passant à la biodynamie. Le domaine a un faible rendement, mais cela ne rend ses vins que plus exceptionnels.

Les vins :

• Hors Classe "Les Ménétrières"
• Hors Classe "Tournant de Pouilly"
• Mâcon-Fuissé
• Mâcon-Solutré
• Pouilly-Fuissé
• Pouilly-Fuissé "Autour de Fuissé"
• Pouilly- Fuissé "Autour de la Roche"
• Pouilly-Fuissé "Sous Vergisson"
• Saint-Véran
• Tête de Cru Clos des Prouges
• Tête de Cru Le Clos
• Tête de Cru Les Perrières