Saint Estèphe 2010 CBO (6 x 75cl) - Château Montrose

AOC, 2ème Grand Cru Classé, Appellation Saint-Estèphe, CBO, Millésime 2010 Château Montrose, 

Référence:
W_142
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Description
  •  Présentation du domaine

Château Montrose est l’un des plus jeunes châteaux du Médoc, mais aussi l’un des plus célèbres. C’est en 1815 qu'Etienne Théodore Dumoulin décide de défricher et planter la colline de bruyère. Un château et des bâtiments sont construits, le vignoble atteint 50 ha en 1850. D’ailleurs c’est dans la même période que le château prend le nom de Montrose en référence aux couleurs de la colline au moment de la floraison. En 1855, la qualité du vin lui vaut d’être classé deuxième grand cru. En 1896, la propriété est rachetée par la famille Charmolüe, qui est une riche famille possédant plusieurs châteaux dont le voisin Cos d’Estournel. Le château appartient à la famille jusqu’en 2006, puis ce sont les frères Bouygues qui le rachètent. Ils donnent la direction du château à Jean-Bernard Delmas, ancien directeur adjoint du Château Haut-Brion. Le vignoble est de 95 hectares d’un seul tenant, il se situe sur une colline de graves profondes sur sous-sol argilo-marneux. L’encépagement est constitué de Cabernet sauvignon à 65%, de Merlot à 30%, de Cabernet franc à 4% et de 1% de Petit Verdot.

  • Le vin

Château Montrose 2010 a une robe couleur grenat, avec des reflets pourpres. Le nez de ce vin est frais, fin, avec des notes vanillées, de fruits noirs et une dimension minérale. En bouche, ce vin est puissant, dense et riche, tout en longueur avec des tannins imposants mais soyeux.

Détails du produit
W_142

Fiche technique

Millésime
2010
Format
75 cl
Couleur
Vin Rouge
Cépage
Assemblage
% vol.
14 %
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux, Médoc
Producteur
Château Montrose
Classification
Grand Cru
CRD
Oui
Mode de production
Traditionnel
Producteur : Château Montrose
Château Montrose

Grands vins de Saint-Estèphe

 

Le Château Montrose fait partie des plus jeunes domaines viticoles de la région Médoc, dans le bordelais. Il est né en 1815, sous l'impulsion d'Étienne Théodore Dumoulin. À l'époque, Étienne achète une parcelle de terrain à la famille de Ségur, dans l'intention de la transformer en un fructueux vignoble. Il défriche la totalité de ses nouvelles terres puis fait construire son château, ainsi que les futurs ateliers de travail. En 1850, le vignoble de Montrose possède une superficie totale de 50 hectares. C'est d'ailleurs à la même époque que le nom de "Montrose" est adopté, en référence aux nombreuses fleurs et bruyères poussant sur cette colline qui surplombe la Gironde.

La première réussite pour Étienne arrive en 1855, lorsque la cuvée Château Montrose fait son entrée dans la Classification officielle des vins de Bordeaux. Galvanisé par sa victoire, le vigneron agrandit encore son vignoble quelques années avant sa mort. En 1861, les enfants d'Étienne héritent du domaine familial, dont le vignoble fait désormais 95 hectares. Ne possédant malheureusement pas les mêmes ambitions que leur père, ils vendent la propriété à Mathieu Dollfus, un riche industriel alsacien qui modernise grandement les équipements et bâtiments.

En véritable précurseur, Mathieu offre également de meilleures conditions de travail à ses employés et permet à Montrose d'échapper à la crise du phylloxéra. Sa solution ? Un système d'irrigation qui inonde les terres afin d'asphyxier les parasites qui s'attaquent avec férocité aux racines des pieds de vignes. Cette idée géniale sera reprise par de nombreux autres domaines par la suite.

Mathieu meurt en 1886. Dix ans plus tard, c'est la famille Charmolüe (propriétaire notamment du Château Cos d'Estournel voisin) qui rachète le Château Montrose. Les hommes et femmes de la famille gèrent leur nouvelle acquisition pendant de nombreuses années, guidant Montrose vers la voie du prestige et de l'excellence à la française. En 2006, les frères Martin et Olivier Bouygues, grands amateurs des crus de Saint-Estèphe, prennent possession du domaine. Ils en confient la direction à Jean-Bernard Delmas (ancien responsable du Château Haut-Brion) puis à Hervé Berland (qui a fait ses armes chez Mouton Rothschild).

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