Chambertin Grand Cru 1993 - Magnum - Domaine Armand Rousseau

•  Présentation du domaine

Ce sont trois générations de viticulteurs, Armand, Charles et Eric qui ont fait du domaine Rousseau un des domaines familiaux les plus connus de toute la Bourgogne. Le vignoble est composé de 14 hectares de pinot noir. Le domaine compte 3,5 hectares en 1ers Crus, et 8,5 hectares en Grands Crus, dont Chambertin et Chambertin-Clos de Bèze. Le domaine est l’incarnation des traditions bourguignonnes.

• Le vin

Le Chambertin est un vin rouge sec, produit dans le vignoble de la Bourgogne, en Côte de Nuits. Il s'agit d'un vin rouge de légende, un grand cru de Gevrey Chambertin, qualifié de "Vin des Rois", à la fois structuré et puissant.

Le Chambertin présente une robe rubis foncé, sombre et profonde aux reflets violets. Le nez est très complexe et racé, présentant à la fois finesse et élégance. Ces caractéristiques se retrouvent à la dégustation, amplifiés par une finale très longue.