Château L'Evangile 2011

Bordeaux, AOC, Le Grand Vin du Château L’Evangile, Appellation Pomerol

Référence:
W_177
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Description
  •  Description du domaine

Le domaine est né au milieu du 18ème siècle, il était alors appelé « Fazilleau ». Au début du 19ème siècle, la famille l’Eglise le vend à un avocat. Ce dernier, rebaptisera le château du nom de l’Evangile. À l’époque le château atteint près de 13 ha. En 1862, Paul Chaperon achète la propriété et fait construire le château que nous connaissons actuellement. Le château reste dans les mains de la famille jusqu’en 1990, date à laquelle il est racheté par le Baron Eric de Rothschild. C’est un tournant majeur pour le domaine, car le château bénéficie alors d’importants investissements, et des compétences techniques des domaines Baron de Rothschild. Le château possède une très belle situation géographique, sur le plateau de Pomerol entre Petrus et Cheval Blanc. Le vignoble fait actuellement 16 ha et se trouve sur des sols variés d’argiles mêlés de crasse ferrique, de graves argileuses et de silices argileuses graveleuses. L’encépagement est composé de 80% de Merlot, de 20% de Cabernet franc. Depuis les années 1990, le domaine produit un second vin, le « Blason de l’Evangile »

  • Le vin

La robe de château l’Evangile 2011 est couleur rouge foncée. Au nez, ce vin est exubérant avec des notes de baies noires bien mûres, des notes toastés, de fruits confits, et de cuir. En bouche, le vin a une très belle texture, il est charnu et corsé avec des tanins boisés.

Détails du produit
W_177

Fiche technique

Millésime
2011
Note Parker
88-90/100
Format
75 cl
Couleur
Vin Rouge
Cépage
Merlot, Cabernet franc
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux, Libournais
Producteur
Château L'Evangile
Meilleurs millésimes
2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1996, 1995, 1994, 1993, 1990, 1989, 1985, 1983, 1982, 1979, 1975, 1964, 1961, 1959, 1953, 1949, 1947, 1945
Maturité
30+ ans
T° de service
16°-18°C
Conditionnement
12 CBO 6

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