Musigny Grand Cru 2011 - Domaine Mugnier

•  Présentation du domaine

Le domaine a été fondé en 1863, par Frédéric Mugnier, qui était liquoriste à Dijon. A l’époque le domaine comprend une vingtaine d’hectares répartis sur Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges. Le domaine et l’usine de liqueurs seront exploités jusqu’en 1949, par son fils et ses petits-fils. En 1950, Jacques-Frédéric Mugnier, son arrière petits-fils, décide de vendre l’usine de liqueurs et confie en fermage le vignoble. Au fil des héritages le domaine a diminué pour devenir une grande maison de vin de Nuits-saint-Georges. En 1978, la famille reprend l’exploitation des vignes. En 2004, le domaine passe de 4 à 14 hectares grâce à la fin du fermage du Clos de la Maréchale.

• Le vin

Le Musigny comme son voisin les Amoureuses, est très élégant, très riche, mais sans lourdeur. La palette aromatique est proche de celle des Amoureuses, mais ce vin est d’une intensité et une profondeur exceptionnelles, avec un très belle finale en bouche.

• Musigny Mugnier 2011

Le domaine produit de 2000 à 5000 bouteilles de ce grand cru, provenant d'une parcelle de 1.14 Ha, exclusivement à partir de vieilles vignes. Il s'agit-là d'un vin de garde, auquel plusieurs années en cave sont nécessaires pour exprimer ses arômes. Ce millésime 2011 offre une très large palette d'arômes variés : épices, fruits rouges et noirs, violette, le tout terminant sur une finale extrêmement longue en bouche.