Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2006 - Domaine Mugnier

• Presentation du domaine

Le domaine a été fondé en 1863, par Frédéric Mugnier, qui était liquoriste à Dijon. A l’époque le domaine comprend une vingtaine d’hectares répartis sur Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges. Le domaine et l’usine de liqueurs seront exploités jusqu’en 1949, par son fils et ses petits-fils. En 1950, Jacques-Frédéric Mugnier, son arrière petits-fils, décide de vendre l’usine de liqueurs et confie en fermage le vignoble. Au fil des héritages le domaine a diminué pour devenir une grande maison de vin de Nuits-saint-Georges. En 1978, la famille reprend l’exploitation des vignes. En 2004, le domaine passe de 4 à 14 hectares grâce à la fin du fermage du Clos de la Maréchale.

• Amoureuses

Le nom de ce premier cru reste encore aujourd’hui un mystère, certains disent qu’il rendrait amoureux. Camille Rodier en 1948 disait qu’ "un vin qui a de l’amour est une expression employée en Bourgogne, pour dire qu’un vin a un bouquet plein de feu et de sève". Ce cru est officiellement classé Premier Cru, mais en pratique ce terroir a toujours été placé par les experts au même niveau de qualité que son voisin Musigny.

• Le Vin

Le 1^er Cru « Les Amoureuses» a une robe de couleur rubis brillante. Au nez ce vin révèlent des arômes de fruits noirs et rouges, mais aussi des notes fleuries. En bouche, on découvre un vin très élégant et puissant avec des arômes d’épices et des tannins fondus et un finale interminable.