Champagne Rosé de Saignée 1er Cru Extra Brut - Larmandier-Bernier

Champagne Larmandier-Bernier

Champagne bio de la Côte des Blancs

Le domaine de Champagne Larmandier-Bernier, dont les racines remontent à 1765, s'est solidement établi à Vertus. C'est au cœur de la Côte des Blancs, une région réputée pour ses champagnes blancs d'exception, que Philippe Larmandier et sa femme Elisabeth Bernier fondent leur domaine viticole, en 1971. La famille Larmandier-Bernier embrasse pleinement la viticulture biodynamique dès 1999, sous l'initiative du fils Pierre Larmandier (qui travaille au domaine depuis 1988). Le jeune homme s'engage à préserver l'équilibre naturel du vignoble grâce à des pratiques respectueuses de l'environnement, des méthodes agricoles durables et une harmonie avec les cycles naturels.

Les vignobles de Larmandier-Bernier s'étendent sur 18 hectares, sur des villages prestigieux tels que Vertus, Cramant, Avize et Oger, où prospère principalement le cépage Chardonnay. La maison produit des cuvées emblématiques telles que le "Latitude" Blanc de Blancs, le "Longitude" Blanc de Blancs, et le "Vieille Vigne du Levant", qui tire profit de vieilles vignes. La vinification se caractérise par des méthodes traditionnelles, avec souvent une fermentation en foudres de chêne, et une approche minimale de l'ajout de soufre. Les champagnes de la maison sont également très peu dosés.

Reconnue tant pour la qualité exceptionnelle de ses champagnes que pour ses pratiques viticoles durables, la Maison Larmandier-Bernier occupe une place de choix sur la scène viticole. En 2003, Pierre Larmandier est même nommé "Vigneron de l'Année" par le guide Gault & Millau. Les vins du domaine sont régulièrement acclamés par les critiques et sont présents sur les plus grandes tables du monde. Depuis 2017, la relève est assurée, puisque Arthur Larmandier rejoint ses parents au domaine. En 2021, son frère Georges fait de même.

Découvrez les champagnes de Larmandier-Bernier.