Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2021 - Lucas et André Rieffel

Lucas Rieffel

Viticulture biologique en Alsace

Ce domaine familial, situé à Mittelbergheim en Alsace, existe depuis la période d'avant-guerre. Le propriétaire de l'époque, Julien Rieffel, un agriculteur comme tant d'autres, décide de consacrer plus de temps aux vignes de sa propriété. C'est en 1946 qu'il commence ainsi à mettre en bouteille sa récolte, en commercialisant son Sylvaner. En 1971, son fils André reprend le domaine et entreprend son expansion.

Au fil des années, André acquiert plusieurs nouvelles parcelles (comme les grands crus Kirchberg et Wiebelsberg) et développe petit à petit le Domaine Rieffel. Il est rejoint par son fils Lucas en 1996. Celui-ci a fait ses armes avec André Ostertag, et il est tout aussi exigeant que son père et son grand-père en matière de qualité, et le démontre très vite, puisqu'il pousse le domaine familial vers quelque chose de plus naturel.

Depuis 2009, le domaine est donc passé à la viticulture biologique et compte à présent 10 hectares de vignes. La première vendange certifiée AB a été le millésime 2012. Discret et besogneux, Lucas Rieffel n'a qu'une seule idée en tête : produire le vin le plus pur et le plus concentré possible. Il fait du neuf avec du vieux, bichonnant ses vignes, leur laissant le temps de s'exprimer et limitant leurs rendements.

Découvrez les vins du Domaine Rieffel.