Clos de la Coulée de Serrant 2015 - Famille Joly

Loire, Savennières, Clos de la Coulée de Serrant, Millésime 2015 - Nicolas Joly

Référence:
W_2436
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Détails du produit
W_2436

Fiche technique

Millésime
2015
Format
75 cl
Couleur
Vin Blanc
Lieu de production
Savennières
Cépage
Chenin
% vol.
15 %
Appellation
Coulée de Serrant
Région
Loire
Producteur
Famille Joly
Cuvée
Clos de la Coulée de Serrant
CRD
Oui
Mode de production
Biodynamique
Producteur : La Coulée de Serrant
La Coulée de Serrant

Vin bio légendaire depuis 1984

 

Niché en bordure d'une falaise dominant la Loire près d'Angers, le vignoble exclusif de la Coulée de Serrant, propriété de la famille Joly depuis les années 1960, incarne l'excellence viticole avec son AOC éponyme qui représente 7 hectares seulement. Les vieilles vignes, âgées de 35 à 80 ans, couvrent des pentes escarpées, surplombant majestueusement le fleuve. Le domaine viticole, imprégné d'histoire, dévoile sa splendeur à travers trois vins emblématiques : "La Coulée de Serrant" éponyme, "Le Clos de la Bergerie" et "Les Vieux Clos".

L'histoire millénaire du vignoble remonte à 1130, lorsque les moines cisterciens considéraient la vigne comme une plante divine par excellence, capable de purifier la terre dans laquelle elle se trouvait. Aujourd'hui, porté par Nicolas Joly, seul propriétaire du domaine depuis 1978 et fervent défenseur de la biodynamie depuis 1981, le Domaine de la Coulée de Serrant s'épanouit dans la production de vins d'une qualité exceptionnelle, marquant la Vallée de la Loire de son empreinte singulière.

Les vins, issus de vieilles vignes de cépage Chenin cultivées en sélection massale et élevés sur des sols de schistes et de quartz travaillés au cheval, expriment la quintessence du terroir. Avec des rendements faibles d'environ 20 hectolitres par hectare, la Coulée de Serrant offre aux connaisseurs des vins d'une longévité quasi éternelle, nécessitant une patience de quinze ans minimum avant d'ouvrir l'un de ces précieux flacons. L'appellation Savennières "Coulée de Serrant" figure parmi les meilleurs vins blancs de France.

Découvrez les vins de La Coulée de Serrant.

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