Meursault-Perrières 1er Cru 2012 - Domaine Michel Bouzereau et Fils

• Présentation du domaine

La famille Bouzereau cultive la vigne à Meursault depuis sept générations. La propriété familiale, agrandie au fil des ans, atteint aujourd'hui 10,5 hectares. Michel Bouzereau a transmis les rênes du domaine à son fils Jean-Baptiste en 1999.

• Les productions du Domaine Michel Bouzereau

Le domaine produit de nombreux vins, blancs et rouges, dans le respect du terroir, et avec la conviction qu'un bon vin est nécessairement issu de fruits de grande qualité. Les vendanges sont entièrement manuelles, et les vins élevés en fûts de chêne (ou cuve, selon l'appellation) avant la mise en bouteille.

Vins blancs : Bourgogne Blanc, Meursault"Les Grands Charrons", Meursault "Le Limozin", Meursault "Les Tessons", Meursault-Blagny 1er Cru, Meursault-Charmes 1er Cru, Meursault-Genevrières 1er Cru, Meursault-Perrières 1er Cru, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains, Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret

Vins rouges : Bourgogne Pinot Noir, Pommard "Les Cras", Volnay 1er Cru Les Aussy, Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

• Le Vin

Le vignoble de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, bénéficie d'un terroir exceptionnel, entre sols calcaires et sols marneux. Le terroir des Perrières est quant à lui très caillouteux, d'où le nom de ce fameux Premier Cru. Le Meursault blanc présente une robe or pâle aux tonalités verdâtres. Meursault "Perrières" du domaine Bouzereau laisse exprimer cette minéralité, délivrant une belle longueur en bouche, le tout sur ue finale remarquablement équillibrée.