Richebourg 2002 - Domaine de la Romanée-Conti

• Présentation du domaine

Le domaine de la Romanée-Conti est considéré comme l’un des domaines les plus prestigieux au monde, avec un vignoble de 25.5 hectares. Le domaine de la Romanée-Conti que l’on connait actuellement a été fondé en 1942 par Edmond Gaudin de Villaine. Actuellement, il est cogéré par les viticulteurs co-héritiers Aubert de Villaine et Henry-Frédéric Roch. Ce domaine est devenu une légende, en effet, les prix des bouteilles atteignent des sommets.

• Grand Cru Richebourg

Richebourg est un nom qui évoque la richesse. Le grand cru Richebourg se trouve au nord de l’appellation Romanée-Conti. Les sols sont minces, en effet à peine 30 cm, ce qui pousse les vignes à chercher en profondeur dans les marnes calcaires de Bajocien, les éléments qui permettent leur survie.

• Le vin

La robe de ce Richebourg en 2002 est couleur rouge pourpre. Au nez ce vin révèle des arômes très complexes, avec  des notes florales, comme la pivoine, la rose ou encore la violette, mais aussi des notes épicées, comme la réglisse, la vanille, la coriandre, ou encore des notes de fruits, comme la framboise, la cerise. En bouche, ce vin a de la matière, il est tactile. La finale est très longue, avec des notes de poires et d’épices.