Montrachet 2002 - Domaine de la Romanée-Conti

•  Présentation du domaine

Le domaine de la Romanée-Conti, est considéré comme l’un des domaines les plus prestigieux au monde, avec un vignoble de 25.5 hectares. Le domaine de la Romanée-Conti que l’on connait actuellement a été fondé en 1942 par Edmond Gaudin de Villaine. Actuellement, il est cogéré par les viticulteurs co-héritiers Aubert de Villaine et Henry-Frédéric Roch. Ce domaine est devenu une légende, en effet, les prix des bouteilles atteignent des sommets.

• Grand Cru Montrachet

L’histoire de ce grand cru commence au XIIIème siècle. À cette époque l’abbaye cistercienne de Maizières reçoit les premières vignes en « Montrachaz », situées entre Puligny et Chassagne. Mais c’est réellement au 19^ème siècle que ce grand cru sera reconnu à sa juste valeur, en effet les plus grands poètes et même les écrivains le mettent en avant dans leurs écrits. Alexandre Dumas disait que ce vin « devait être bu à genoux et tête découverte ». Montrachet acquit une réputation de vin blanc, contrairement aux Bâtard-Montrachet et au Bienvenues-Montrachet, qui sont réputés pour la production de vin rouge.

• Le vin

Ce Montrachet 2002 a une très belle couleur jaune avec de légers reflets verts. Au nez il est puissant, avec des notes de fruits jaunes, de poire blanche, d’abricot. Le nez s’intensifie et évolue à l’aération, avec des notes plus mentholées. En bouche, ce vin à de la matière, il est tactile. La finale est très longue, avec des notes de poires et d’épices.