Arbois Pinot de Saint Pierre 2018 - Domaine Saint-Pierre

Jura, Arbois, Pinot de Saint Pierre, millésime 2018, Domaine de Saint-Pierre, Fabrice Dodane

Référence:
W_1695
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Description

 

Notes de dégustation du Pinot de Saint Pierre 2018 - Domaine Saint-Pierre

  • OEIL : 
  • NEZ : 
  • BOUCHE : 

 

En résumé : 

Autres appellations du domaine : Arbois Saint-Pierre, Arbois Chardonnay "Les Brulées", Arbois "Les Corvées", Arbois "Château Renard", Côtes du Jura "Les Gaudrettes", Arbois Ploussard, Arbois "Le Rouge", Arbois Chapon, Arbois Savagnin "Autrement", Arbois Savagnin de Voile...

Détails du produit
W_1695

Fiche technique

Millésime
2018
Format
75 cl
Couleur
Vin Rouge
Cépage
Pinot Noir
Ploussard 65% - Trousseau 35%
% vol.
11,5 %
Appellation
Arbois
Région
Jura
Producteur
Domaine Saint-Pierre
CRD
Oui
Producteur : Domaine de Saint-Pierre
Domaine de Saint-Pierre

Domaine jurassien du vignoble d'Arbois

 

Le Domaine de Saint Pierre, c'est la grande fierté de Fabrice Dodane. Ce vigneron talentueux rachète les vignes ainsi que le domaine de ses anciens employeurs, Hubert et Renaud Moyne, en 2012 (après avoir travaillé avec eux depuis la fin dans années 1980, et un an seulement après que celui-ci soit officiellement passé à la viticulture biologique). La propriété de Fabrice est situé dans le Jura et plus précisément dans la minuscule commune de Mathenay (à peine 150 habitants au total), pas très loin d'Arbois.

Saint Pierre est un domaine viticole d'environ 6 hectares, avec des pieds de vignes qui poussent dans un sol composé en grande partie d'un mélange d'argiles, de roches calcaires et de marnes grises. Fabrice cultive ici plusieurs types de cépages, dont le Chardonnay, le Pinot Noir, le Savagnin ou encore le Poulsard. Grâce à eux, il produit des vins que l'on peut qualifier d'authentiques et qui reflètent à merveille leur terroir local.

Découvrez les vins du Domaine de Saint-Pierre.

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