Référence: W_2234
Vin de Loire, AOC Saumur, Les Chapaudaises, millésime 2020, Guiberteau
Santenay Blanc Les Cornières 2016 - Domaine Caroline Morey
Bourgogne, Côte de Beaune, Santenay, Les Cornières, Millésime 2016, Caroline Morey
Référence:
W_1691
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- Présentation du domaine
Caroline Morey, épouse de Pierre-Yves Colin, lance son propre domaine en 2014, lors que son père Jean-Marc Morey répartit ses vignes entre Caroline et son frère, en conservant également des parcelles. Le domaine couvre une superficie d'environ 7 hectares.
Travaillant déjà aux côtés de son époux sur le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, ils vinifient ensemble ces nouvelles vignes, pour produire des très belles cuvées, représentatives des différents terroirs exploités.
- Les productions de Caroline Morey
Chassagne-Montrachet Rouge
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
Chassagne-Montrachet Les Chambrées
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets
Beaune 1er Cru Les Grèves
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées
- Le vin
W_1691
Fiche technique
- Millésime
- 2016
- Format
- 75 cl
- Couleur
- Vin Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- % vol.
- 13 %
- Appellation
- Santenay
- Région
- Bourgogne, Côte de Beaune
- Producteur
- Domaine Caroline Morey
- Climat
- Les Cornières
- CRD
- Oui
Domaine Caroline Morey
Grands vins de Bourgogne
Caroline Morey est la femme de Pierre-Yves Colin, le génie de Chassagne-Montrachet (en Bourgogne). En plus de travailler avec son vigneron de mari dans leur Domaine Colin-Morey depuis 2001, Caroline possède aussi son propre domaine viticole sur la Côte de Beaune, qui porte son nom. Après avoir hérité 7 hectares de vignoble de son père en 2014, Caroline se lance dans l'aventure viticole ; sur les traces du paternel, Jean-Marc Morey.
Cette grande perfectionniste, qui sait que le diable se trouve dans les détails, était prédestinée à faire une vigneronne d'exception. Elle travaille les sols et la vigne de façon raisonnée, sans intrants, en laissant le temps au raisin et au vin de révéler tous leurs secrets. Caroline Morey produit ainsi des cuvées de haute couture, à la précision incroyable et qui parviennent parfaitement à incarner la majesté des terroirs dont elles sont issues.
Découvrez le vin du Domaine Caroline Morey.
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