Chassagne-Montrachet Les Houillières 2016 - Benoît Ente

• Présentation du domaine

La maison Leroy a été fondée en 1868 par François Leroy, vigneron. Les générations successives étoffent l'activité du domaine, et Henri Leroy, intégrant le domaine en 1919, le développe considérablement, et acquiert en 1942 la moitié du Domaine de la Romanée-Conti, fleuron de Bourgogne, dont la famille Leroy est toujours propriétaire.

Lalou Bize-Leroy, sa fille cadette, poursuit l'oeuvre familiale, et devient en 1971 présidente-directrice générale de la maison Leroy. Elle rachète des domaines et vignes, jusqu'à étendre le domaine sur près de 22 hectares. Les vignes sont conduites dès 1988 en biodynamie et le domaine couvre de nombreuses appellations, du simple aligoté au grand cru Chambertin. On retrouve dans ces bouteilles le style qui a fait la renommée des grands bourgognes. Rares sont les personnes qui ont la chance de pouvoir goûter la production de cette propriété de la Côte d’Or, tant elle est confidentielle.

• Le domaine produit les vins suivants : 

9 Grands Crus :
Corton-Charlemagne, Corton-Renardes, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Clos de Vougeot, Musigny, Clos de la Roche, Latricières-Chambertin, Chambertin.
8 Premiers Crus :
Volnay 1er Cru Santenots du Milieu, Savigny Les Beaune 1er Cru Les Narbantons, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots, Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes.
9 Villages : 
Auxey-Duresses « Les Lavières », Pommard « Les Trois Follots », Pommard « Les Vignots », Nuits-Saint-Georges « Aux Allots », Nuits-Saint-Georges « Aux Lavières », Nuits-Saint-Georges « Bas de Combe », Vosne-Romanée « Genaivrières », Chambolle Musigny « Les Fremières », Gevrey Chambertin.
Quelques génériques : 
Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc, Bourgogne Rouge, Côteaux Bourguignons Blanc, Côteaux Bourguignons Rouge.