Meursault Clos de la Barre 2009 - Domaine des Comtes Lafon

Notes de dégustation du Meursault "Clos de la Barre" 2009 - Comtes Lafon

• OEIL : Le vin présente une belle couleur dorée intense et lumineuse. Sa robe est brillante et claire, avec quelques reflets légèrement ambrés.
• NEZ : Complexe et séduisant, avec des arômes de fruits mûrs à chair jaune tels que la pêche et l'abricot. On y trouve également des notes de fruits secs, comme les amandes grillées, ainsi que des nuances beurrées et vanillées provenant de l'élevage en fût de chêne. Des touches subtiles de miel et de fleurs blanches ajoutent de la finesse et de l'élégance.
• BOUCHE : Ce Meursault se révèle riche et onctueux. La texture est veloutée, offrant une sensation agréable et enveloppante. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement aux notes beurrées et vanillées, créant une palette gustative complexe et généreuse. Une agréable fraîcheur minérale apporte équilibre et vivacité à l'ensemble. La finale est longue et persistante, laissant une impression de richesse et de finesse.

En résumé : Le Meursault "Clos de la Barre" 2009 du domaine Comtes Lafon est un vin d'une grande richesse et élégance. Sa robe dorée intense, son nez complexe et sa bouche onctueuse en font un véritable bijou de la région de Meursault. Il offre des arômes séduisants de fruits mûrs, de fruits secs et de notes beurrées, avec une fraîcheur minérale bien intégrée. C'est un vin parfait pour les amateurs de vins blancs bourguignons de qualité, à déguster en accompagnement de mets fins. Il se marie parfaitement avec des plats de poisson et de fruits de mer, tels que des langoustines grillées, une sole meunière ou un risotto aux fruits de mer. Conservé dans de bonnes conditions (pensez à garder votre cave fraîche et sombre), il peut évoluer favorablement pendant encore 10 à 15 ans, voire plus.

Autres appellations du domaine : Meursault Village, Meursault Clos de la Barre, Meursault Désirée, Meursault Charmes, Meursault Goutte d'Or, Meursault Porusots, Meursault Bouchères, Meursault Genevrières, Meursault Perrières, Volnay Santenots-du-Milieu, Volnay Champans, Volnay Clos des Chênes, Monthélie-les-Duresses, Monthélie Blanc, Montrachet...