Sancerre Clos de Beaujeu 2009 - Gérard Boulay

Gérard Boulay

Grands vins blancs de Sancerre

La famille Boulay a la vigne dans le sang. Elle la cultive d'ailleurs depuis plusieurs centaines d'années, puisque la toute première mention de cette famille dans la région date de 1310. Une pancarte que l'on trouve dans le domaine en fait d'ailleurs mention. C'est sur la commune de Chavignol, dans la région viticole de la Loire, où l'on produit la célèbre appellation Sancerre, que se sont installés les Boulay. Leur domaine de 11,5 hectares est quasiment entièrement consacrée au vin blanc (seuls 2 hectares de vignoble sont réservés aux rouges et aux rosés). La famille possède également l'un des plus impressionnants terroirs de la région : le Clos de Beaujeu.

Gérard Boulay fabrique son vin depuis 1995, dans la lignée de la grande tradition familiale. Le domaine tout entier est conduit en bio, sans toutefois posséder de certification officielle. Les sols sont labourés avec soin, la végétation environnante conservée, les pesticides et autres herbicides quasiment absents, les rendements faibles, les vendanges sont manuelles...

De par son travail acharné et sa rigueur, ce discret vigneron a rejoint les rangs de l'élite de Sancerre depuis le début des années 2000, côtoyant à présent d'autres grands noms tels que Edmond Vatan ou François Cotat. Les vins du Domaine Gérard Boulay sont souvent cités pour leur pureté, leur élégance, ainsi que leur expressivité qui laisse véritablement le terroir de Chavignol briller de mille feux à travers ces bouteilles.

Découvrez les vins produits par Gérard Boulay.