Château Angélus 2010

•  Présentation du domaine

Le Château Angélus a été créé par la famille Boüard de Laforest, qui était propriétaire du Château Mazerat voisin. Le nom du château vient du fait que de l’endroit où se trouvent les parcelles de vignes, les vignerons pouvaient entendre sonner l’Angélus des trois églises environnantes : la chapelle de Mazerat, l'église de Saint-Martin-de-Mazerat et celle de Saint-Émilion. Le domaine s’est agrandi des années 20 aux années 70, il fait aujourd’hui près de 23.4 ha d’un seul tenant. Les parcelles se trouvent sur le piémont de la côte sud, le terroir est essentiellement argilo-calcaire sur la partie haute où se situent les Merlot et plus sablonneux sur la partie basse où l'on trouve les Cabernet franc.

• Le vin

Château Angélus 2010 a une robe couleur rouge intense. Au nez de ce vin révèle des notes de fruits noirs, relevés par des notes de moka. En bouche, ce vin est intense avec une très belle structure, il est très élégant avec un caractère animal.