Musigny Grand Cru 2005 - Domaine Georges Roumier

Notes de dégustation du Musigny Grand Cru 2005 - Domaine Georges Roumier

• OEIL : Ce Musigny Grand Cru arbore une robe d'un rouge rubis profond et intense, témoignant de sa belle maturité.
• NEZ : Le bouquet de ce vin est complexe et envoûtant. Des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, comme la cerise noire et la mûre, se mêlent avec harmonie à des notes de violette, de réglisse et d'épices. On retrouve également des effluves délicates de bois de cèdre et de truffe, qui ajoutent une touche subtile à l'ensemble.
• BOUCHE : Une expérience tout bonnement exceptionnelle. L'attaque est franche, directe, mais néanmoins très veloutée, révélant une texture soyeuse et généreuse. Les saveurs de fruits rouges et noirs s'expriment librement, accompagnées de nuances de cacao, de tabac et de touches boisées. Les tanins sont très fins et parfaitement intégrés, apportant une structure raffinée et équilibrée. La finale est persistante, laissant une agréable impression.

En résumé : Ce Musigny Grand Cru 2005 du Domaine Georges Roumier est un vin sublime, digne des plus grands crus bourguignons. Sa robe rubis profonde attire le regard, tandis que son nez envoûtant offre une palette aromatique complexe de fruits mûrs, d'épices et de notes boisées. En bouche, l'expérience est puissante et veloutée, avec un équilibre parfait entre les saveurs des fruits et les nuances plus épicées. Ce grand cru s'accordera à merveille avec un magret de canard ou des côtelettes d'agneau grillées. Vous pouvez parfaitement le savourer maintenant et apprécier sa plénitude, mais il est également possible de le conserver encore 10 à 20 ans pour une évolution supplémentaire et une dégustation encore plus incroyable au fil des ans.

Autres appellations du domaine : Bonnes Mares Grand Cru, Musigny Grand Cru, Corton Charlemagne Grand Cru, Charmes Chambertin Grand Cru, Ruchottes Chambertin Grand Cru, Morey St Denis 1er Cru "Clos de La Bussière", Chambolle Musigny 1er Cru "Les Cras", Chambolle Musigny 1er Cru "Les Amoureuses", Chambolle Musigny 1er Cru "Combottes", Chambolle Musigny, Bourgogne...