Champagne Les Fervins 2018 Extra Brut - Mouzon-Leroux

Champagnes Mouzon Leroux

Champagne Mouzon-Leroux —L’expression pure du Grand Cru de Verzy.

Le Champagne Mouzon Leroux, établi à Verzy (Grand Cru de la Montagne de Reims), incarne l'excellence artisanale avec une viticulture biodynamique certifiée depuis 2008. Dirigée par Sébastien Mouzon, la maison se distingue par une approche respectueuse du terroir, intégrant l'agroforesterie et des pratiques naturelles de vinification.

La gamme comprend des cuvées emblématiques telles que :

• L'Atavique : un Brut Nature Grand Cru, assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, reflétant la pureté du terroir de Verzy.

• L'Ascendant : issu d'une soléra débutée en 2010, offrant complexité et profondeur grâce à son élevage prolongé.

• L'Incandescent : un rosé de saignée 100% Pinot Noir, exprimant puissance et caractère.

• Les Fervins "7 Cépages" : une cuvée rare élaborée à partir des sept cépages champenois, témoignant de la diversité et de l'originalité du domaine.

Chaque cuvée est le fruit d'un travail minutieux, visant à exprimer l'identité unique du terroir de Verzy tout en respectant les principes de la biodynamie