Champagne Brut Grands Crus Prélude - Maison Taittinger (Étui)

Champagne, Brut, Prélude, Grands Crus, Maison Taittinger

41,00 €
Référence:
CH_358
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Description

 

Notes de dégustation du Champagne Taittinger "Prélude" Brut Grands Crus

  • OEIL : Dès le versement dans la flûte, ce champagne dévoile une robe dorée d'une grande élégance. Les fines bulles remontent délicatement, créant une effervescence vive et persistante. La brillance et la limpidité de cette cuvée témoignent du savoir-faire et de la qualité des grands crus qui la composent.
  • NEZ : Une première inspiration révèle un bouquet aromatique raffiné. Les notes de fruits blancs, comme la poire juteuse et la pomme croquante, se mêlent harmonieusement à des effluves florales délicates, évoquant un jardin en fleurs. Des nuances de noisettes fraîches et de brioche légère apportent une dimension plus complexe à cette symphonie olfactive.
  • BOUCHE : L'expérience se poursuit avec une attaque fraîche et vive qui réveille les papilles. La texture est d'une grande finesse, offrant une sensation crémeuse qui caresse le palais. Les saveurs persistantes de fruits à chair blanche s'entrelacent avec des nuances de miel subtil et de pain grillé. La finale, élégante et prolongée, laisse une empreinte délicieuse en bouche.

 

En résumé : Ce Champagne Grands Crus "Prélude" de la Maison Taittinger est élaboré à partir des meilleurs raisins de la région. Il possède un excellent potentiel de vieillissement et peut encore rester en cave 5 à 10 ans. Cette cuvée est un compagnon idéal pour accompagner des mets délicats tels que des fruits de mer frais, des huîtres ou des sushis fins. Sa polyvalence en fait également un excellent choix pour les plats légers, comme des volailles raffinées ou des fromages subtils. 

Autres appellations du domaine : Comtes de Champagne, Brut Réserve, Prestige Rosé, Prélude Grands Crus, Millésime, Folies De La Marquetterie, Nocturne Rosé, Nocturne, Demi Sec, Taittinger Collection...

Détails du produit
CH_358

Fiche technique

Millésime
NM
Format
75 cl
Couleur
Vin Blanc
Lieu de production
Reims
Cépage
Assemblage (Pinot noir, Chardonnay)
% vol.
12,5 %
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Producteur
Maison Taittinger
Conditionnement
Étui
Cuvée
Prélude Diamant
Type
Brut
CRD
Oui
Producteur : Maison Taittinger
Maison Taittinger

Maison de Champagne de Reims

 

Avant la création de la Maison Taittinger, il y avait la maison de commerce de vin de Champagne de Jacques Fourneaux, ouverte en 1734. Il travaillait avec les moines Bénédictins de la région qui possédaient la majorité des vignobles. C'est en 1932 que Pierre Taittinger, patriarche de la famille Taittinger, qui étaient des négociants en vins de Champagne installés à Paris depuis 1870, achète le Château de la Marquetterie (un véritable trésor d'architecture construit en 1734 près d'Épernay, au beau milieu d'un gigantesque vignoble) qui appartenait à la Maison de Champagne Forest-Fourneaux. Un coup de coeur pour cet ancien officier de l'armée française devenu député.

L'achat déchaîne également la passion de Pierre pour le vin. Ainsi, en 1934, lui et son beau-frère Paul Evêque font l'acquisition de la société Forest-Fourneaux dans sa totalité. Pierre étant très pris par son travail de politicien et n'ayant malheureusement que peu de temps à consacrer à la maison de Champagne, les deux hommes sont épaulés par trois des fils de la famille Taittinger : Claude, François et Jean.

Ensemble, ils parviennent à donner un nouveau souffle à l'entreprise. François, de par ses talents innés de dirigeant, gère d'ailleurs avec talent le domaine familial de 1945 à 1960. Le jeune homme est à l'origine de l'identité de la marque Taittinger, ainsi que des nombreux efforts réalisés pour faire connaître son Champagne à l'international. De son côté, Jean est chargé de développer le vignoble de la maison de Reims en 1946. Par la suite, il se lancera également en politique, allant jusqu'à devenir ministre du président Georges Pompidou en 1973.

Après la mort tragique de François, c'est son deuxième frère Claude qui prend la succession de la Maison Taittinger, de 1960 à 2005. Il poursuit les travaux d'ouverture au monde de la marque et fait également planter près de 140 hectares de vignes supplémentaires. Génie de la communication, il transforme Taittinger en un univers de style et d'élégance. En 2005, la Maison Taittinger est vendue au fonds d'investissement américain Starwood Capital Group. Cela ne durera qu'un an : en 2006, Pierre-Emmanuel Taittinger, le fils de Jean, rachète la maison familiale au groupe d'investisseurs.

Taittinger redevient propriétaire du Château de la Marquetterie, de ses caves qui contiennent plus de 12 millions de bouteilles ainsi que de son vignoble de 290 hectares. Claude se retire du groupe en 2006, pour prendre une retraite bien méritée après près de 50 ans de bons et loyaux services. C'est aujourd'hui la fille de Pierre-Emmanuel, Vitalie Taittinger, qui gère le groupe familial depuis 2019, assistée par son frère Clovis.

Découvrez le champagne de la Maison Taittinger.

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