Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru 2008

Maison Egly-Ouriet

Champagne house since the 1930's

La Maison Egly-Ouriet est une maison de champagne familiale située à Ambonnay, sur la célèbre Montagne de Reims de la région Champagne. Elle a été fondée durant les années 1930 par Francis Egly, qui fuit à l'époque la pollution parisienne pour s'installer dans la région, ensuite rejoint par la famille Ouriet. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par son petit-fils, Francis Egly deuxième du nom, depuis les années 1970. La Maison Egly-Ouriet est tout particulièrement réputée pour la qualité de ses champagnes, qui sont produits à partir de raisins provenant exclusivement de vignobles classés Premier Cru et Grand Cru, principalement situés dans les villages d'Ambonnay, Bouzy et Verzenay.

Les champagnes Egly-Ouriet sont élaborés selon des méthodes qui mêlent habilement tradition et modernité, avec une attention toute particulière portée à chaque étape de la production. Sur les 10 hectares de vignoble, les raisins (majoritairement du Pinot Noir) sont récoltés à la main puis triés avec soin avant d'être pressés, afin de préserver leur qualité. Les vins sont vieillis en fûts de chêne pour une durée allant de 4 à 10 ans, avant d'être mis en bouteille. Depuis l'arrivée de Francis Egly-Ouriet, désormais épaulé par son fils Jean-Philippe, la maison est passée à la viticulture biodynamique, ouvrant de nouvelles perspectives pour ses champagnes.

Les champagnes Egly-Ouriet sont connus pour leur complexité et leur profondeur, et sont souvent décrits comme des vins gastronomiques. La maison Egly-Ouriet produit plusieurs cuvées, notamment le Champagne Brut Tradition Grand Cru, le Blanc de Noirs Grand Cru, et le Vignes de Vrigny Premier Cru. La cuvée la plus prestigieuse de la maison est sans doute la cuvée "Les Crayères", qui est uniquement produite les meilleures années et vieillie pendant plus de dix ans avant d'être mise en vente. La Maison Egly-Ouriet est aujourd'hui considérée comme l'une des meilleures maisons de champagne de la région. Elle a d'ailleurs reçu de nombreux prix et distinctions pour la qualité de ses vins.

Découvrez les vins de la Maison Egly-Ouriet.