Meursault 1er Cru Les Charmes 2006 - Domaine des Comtes Lafon

Notes de dégustation du Meursault 1er Cru "Les Charmes" 2006 - Comtes Lafon

• OEIL : Le vin se pare d'une robe d'un jaune doré intense, brillante et lumineuse. Son aspect dévoile une belle maturité. Dans le verre, ses reflets dorés scintillent avec élégance, promettant une dégustation riche en saveurs.
• NEZ : Il dégage un bouquet complexe et envoûtant. Des arômes de fruits à chair jaune, tels que l'abricot et la pêche mûre, se mêlent harmonieusement à des notes de beurre frais, de noisettes grillées et de vanille. Des nuances florales, telles que l'aubépine et l'acacia, viennent sublimer cette palette olfactive riche et séduisante.
• BOUCHE : Une expérience gustative vraiment exquise. L'attaque est ample et généreuse, laissant place à une texture onctueuse et veloutée. Les saveurs de fruits à noyau se développent avec élégance, accompagnées de nuances subtiles de miel et de pain grillé. Une acidité équilibrée apporte une belle vivacité à l'ensemble, tandis que la finale interminable dévoile des notes minérales et boisées.

En résumé : Ce Meursault 1er Cru "Les Charmes" 2006 du Domaine des Comtes Lafon nous vient d'un domaine incontournable, en culture biodynamique totale. Il s'agit là d'un vin d'exception, alliant richesse et finesse. Son nez complexe et envoûtant charme les sens. En bouche, l'expérience est exquise, avec une harmonie parfaite entre les saveurs fruitées, beurrées et les délicates notes florales. Ce vin s'accorde idéalement avec des mets raffinés tels que des fruits de mer, des volailles en sauce ou des fromages à pâte molle. Que vous ouvriez cette bouteille dès à présent ou que vous la laissiez encore en cave quelques années (5 à 10 ans), vous ne serez pas déçus.

Autres appellations du domaine : Meursault Village, Meursault Clos de la Barre, Meursault Désirée, Meursault Charmes, Meursault Goutte d'Or, Meursault Porusots, Meursault Bouchères, Meursault Genevrières, Meursault Perrières, Volnay Santenots-du-Milieu, Volnay Champans, Volnay Clos des Chênes, Monthélie-les-Duresses, Monthélie Blanc, Montrachet...