Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2014 - Domaine Fourrier

Notes de dégustation du Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2014 - Domaine Fourrier

• OEIL : Robe rouge rubis profond avec des reflets violets. La couleur est intense et vive, laissant présager une certaine richesse et complexité.
• NEZ : Le nez est très expressif, avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales et des épices douces comme la cannelle et la muscade. On peut également sentir des notes de sous-bois et de cuir, ainsi qu'une légère touche de tabac.
• BOUCHE : Ce vin est complexe et élégant, avec une belle acidité et des tanins fermes mais soyeux. On retrouve les arômes de fruits rouges et d'épices du nez, ainsi qu'une touche de réglisse et de poivre noir. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et de vivacité.

En résumé : Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2014 du Domaine Fourrier est un vin d'une grande élégance et complexité, qui se déguste idéalement accompagné de plats raffinés comme un filet de bœuf ou un magret de canard.

Autres appellations du domaine : Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques, Griotte-Chambertin Vieille Vigne, Chambertin 1er Cru Combe aux Moines, Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière, Mazoyeres-Chambertin Grand Cru, Latricières-Chambertin Grand Cru, Chambertin Grand Cru, Bourgogne Pinot Noir, Vosne-Romanée "Aux Réas" Vieille Vigne, Gevrey-Chambertin "Vieille Vigne", Morey-Saint-Denis "Clos Solon" Vieille Vigne, Chambolle-Musigny "Vieille Vigne", Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" Vieille Vigne, Gevrey-Chambertin "Aux Echezeaux" Vieille Vigne, Chambolle-Musigny 1er Cru "Aux Echanges", Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cherbaudes", Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Gruenchers", Vougeot 1er Cru "Les Petits Vougeots", Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Goulots", Gevrey-Chambertin 1er Cru "Champeaux", Clos Vougeot Grand Cru, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Amoureuses", Chambertin Grand Cru...