Crémant d'Alsace Extra-Brut 2020 - Lucas et André Rieffel

Crémant d'Alsace, Extra-Brut, millésime 2020, Domaine Rieffel

15,00 €
Référence:
W_2219
Aimer0
Ajouter à ma liste de souhaits
Détails du produit
W_2219

Fiche technique

Millésime
2020
Format
75 cl
Couleur
Vin Blanc
Cépage
Assemblage d'Auxerrois, Pinot Gris et Riesling
% vol.
12,5 %
Appellation
Crémant d'Alsace
Région
Alsace
Producteur
Lucas et André Rieffel
Type
Extra-Brut
CRD
Oui
Mode de production
Biodynamique
Producteur : Lucas Rieffel
Lucas Rieffel

Viticulture biologique en Alsace

 

Ce domaine familial, situé à Mittelbergheim en Alsace, existe depuis la période d'avant-guerre. Le propriétaire de l'époque, Julien Rieffel, un agriculteur comme tant d'autres, décide de consacrer plus de temps aux vignes de sa propriété. C'est en 1946 qu'il commence ainsi à mettre en bouteille sa récolte, en commercialisant son Sylvaner. En 1971, son fils André reprend le domaine et entreprend son expansion.

Au fil des années, André acquiert plusieurs nouvelles parcelles (comme les grands crus Kirchberg et Wiebelsberg) et développe petit à petit le Domaine Rieffel. Il est rejoint par son fils Lucas en 1996. Celui-ci a fait ses armes avec André Ostertag, et il est tout aussi exigeant que son père et son grand-père en matière de qualité, et le démontre très vite, puisqu'il pousse le domaine familial vers quelque chose de plus naturel.

Depuis 2009, le domaine est donc passé à la viticulture biologique et compte à présent 10 hectares de vignes. La première vendange certifiée AB a été le millésime 2012. Discret et besogneux, Lucas Rieffel n'a qu'une seule idée en tête : produire le vin le plus pur et le plus concentré possible. Il fait du neuf avec du vieux, bichonnant ses vignes, leur laissant le temps de s'exprimer et limitant leurs rendements.

Découvrez les vins du Domaine Rieffel.

Produits liés

Menu

Paramètres

Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés.

Se connecter

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter