Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.
0
Panier d'achat0objet(s)
Votre panier est vide.
Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Lafouge - avant
Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Lafouge - arrière

Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Lafouge

Bourgogne, Côte de Beaune, Aligoté, millésime 2022, Domaine Lafouge

22,00 €
Référence:
W_2506
Aimer0
Ajouter à ma liste de souhaits
Description

 

Notes de dégustation pour le Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Lafouge

  • OEIL : En observant ce Bourgogne Aligoté 2022 du Domaine Lafouge, on remarque une teinte jaune pâle aux reflets verts, typique de ce cépage. Sa limpidité et sa brillance laissent présager d'une fraîcheur certaine, annonçant une très belle dégustation à venir.
  • NEZ : Ce vin blanc révèle un bouquet aromatique frais et vif, dominé par des arômes d'agrumes, de citron et de pomme verte, accompagnés de subtiles notes florales. Des touches minérales se dévoilent progressivement, apportant une dimension supplémentaire à cette palette olfactive délicate.
  • BOUCHE : Le Bourgogne Aligoté 2022 présente une belle vivacité et une texture légère, avec une acidité bien équilibrée. Les saveurs d'agrumes persistent, accompagnées de nuances de fruits à chair blanche et de minéraux. La finale est fraîche et élégante, laissant une agréable sensation de pureté en bouche.

 

En résumé : Ce Bourgogne Aligoté 2022 du Domaine Lafouge est un vin blanc frais et vif, à déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son caractère fruité et floral. Il peut également être conservé pendant encore 2 à 3 ans pour permettre à ses arômes de se développer davantage. Il accompagnera parfaitement des plats tels que les fruits de mer, les salades estivales, les poissons grillés, les plats à base de volaille ou encore les fromages de chèvre frais.

Autres appellations du domaine : Auxey-Duresses, Auxey-Duresses "Les Hautés", Auxey-Duresses "Climat du Val", Auxey-Duresses "La Chapelle", Auxey-Duresses "Les Duresses", Auxey-Duresses "Les Écussaux", Bourgogne Aligoté, Meursault "Clos de Rougeot", Pommard 1er Cru "Les Chanlins", Pommard "Les Noizons", Bourgogne Grand Ordinaire...

Détails du produit
W_2506

Fiche technique

Millésime
2022
Format
75 cl
Couleur
Vin Blanc
Cépage
Aligoté
% vol.
13 %
Appellation
Bourgogne Aligoté
Région
Bourgogne, Côte de Beaune
Producteur
Domaine Lafouge
CRD
Oui
Marketplace
Vivino
Producteur : Domaine Lafouge
Domaine Lafouge

Grands vins d'Auxey-Duresses

 

Le Domaine Lafouge, enraciné à Auxey-Duresses depuis le XVIIe siècle (1650, pour être exact), est un pilier de la viticulture en Côte de Beaune. Dirigé par le patriarche Jean et son fils Gilles Lafouge, le domaine s'est étendu au fil des siècles pour inclure des parcelles à Meursault et à Pommard, totalisant ainsi 12 hectares de vignoble. À travers des pratiques viticoles minutieuses et un processus de vinification traditionnel, le domaine familial incarne l'essence même de son célèbre terroir, offrant des vins d'une finesse et d'une élégance remarquables.

Depuis ses débuts de vigneron en 1987, Gilles a étendu la superficie du domaine, initialement de 7 hectares, tout en préservant l'authenticité et la qualité des vins. Son engagement envers la viticulture durable, notamment en envisageant la biodynamie, reflète l'évolution progressive du domaine vers des pratiques respectueuses de l'environnement, comme la limitation des intrants, l'utilisation de composts naturels ou la récolte manuelle du raisin.

Avec une approche résolument axée sur la qualité et la continuité, la famille Lafouge maintient son héritage historique tout en ouvrant la voie à de nouvelles dynamiques plus modernes. Ces dernières sont notamment représentées par l'arrivée de la jeune génération, prête à perpétuer l'excellence du domaine, puisque Gilles Lafouge est désormais épaulé par son jeune fils Maxime.

Découvrez les vins du Domaine Lafouge.

Voir tous les produits de Domaine Lafouge: 5
Produits liés

Menu

Paramètres

Veuillez vous connecter.

Se connecter

Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés.

Se connecter

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter