Corton Grand Cru Les Renardes 1999 - Domaine Leroy

AOC, Burgundy, Grand Cru Corton-Renardes, millésime 1999, Domaine Leroy

4 900,00 €
Référence:
W_912
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Description

 

Notes de dégustation du Corton Grand Cru ""Les Renardes" 1999 - Domaine Leroy

  • OEIL : Le vin présente une robe rubis intense avec des reflets brillants.
  • NEZ : Arômes complexes de fruits noirs comme la cerise noire et la mûre, ainsi que des notes épicées de poivre noir, de clou de girofle et de cannelle. Des notes florales délicates de violette et de rose ajoutent une touche de complexité supplémentaire.
  • BOUCHE : Un vin ample et concentré, avec des tanins puissants mais soyeux. Les saveurs de fruits noirs se poursuivent en bouche, avec des notes boisées subtiles de cèdre et de vanille. La finale est longue et persistante, avec des notes épicées qui restent longtemps en bouche après avoir avalé.

 

En résumé : Dans l'ensemble, ce Corton Grand Cru Les Renardes 1999 est un vin élégant et complexe, qui montre bien le potentiel de vieillissement des vins de Bourgogne. Il est à son apogée maintenant et peut être apprécié immédiatement, mais peut également être conservé en cave pour les années à venir.

Autres appellations du domaine : Corton-Charlemagne Grand Cru, Corton-Renardes Grand Cru, Richebourg Grand Cru, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Musigny Grand Cru, Clos de la Roche Grand Cru, Latricières-Chambertin Grand Cru, Chambertin Grand Cru, Volnay 1er Cru Santenots du Milieu, Savigny Les Beaune 1er Cru Les Narbantons, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots, Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées, Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes, Auxey-Duresses « Les Lavières », Pommard « Les Trois Follots », Pommard « Les Vignots », Nuits-Saint-Georges « Aux Allots », Nuits-Saint-Georges « Aux Lavières », Nuits-Saint-Georges « Bas de Combe », Vosne-Romanée « Genaivrières », Chambolle Musigny « Les Fremières », Gevrey Chambertin, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc, Bourgogne Rouge, Côteaux Bourguignons Blanc, Côteaux Bourguignons Rouge...

Détails du produit
W_912

Fiche technique

Millésime
1999
Format
75 cl
Couleur
Vin Rouge
Appellation
Corton
Région
Bourgogne, Côte de Beaune
Producteur
Domaine Leroy
Note Burghound
97
Classification
Grand Cru
Climat
Les Renardes
Producteur : Domaine Leroy
Domaine Leroy

La papesse de la biodynamie

 

PDG de la Maison Leroy (située dans la Côte de Nuits) depuis 1971, Lalou Bize-Leroy est une femme énergique, extrêmement exigeante, dont l'attachement pour ses vignes n'a d'égal que son talent de viticultrice. Pour beaucoup d'amateurs, elle est également connue comme étant la papesse du vin biodynamique en Bourgogne. Un titre bien mérité.

Née en 1932, cette grande dame du vin démarre sa carrière en 1955, lorsqu'elle reprend l'affaire familiale de son père, Henri Leroy (1894-1980), qui était également le co-propriétaire du Domaine de la Romanée-Conti. C'est à 23 ans que la jeune Lalou entre de plain-pied dans le monde du vin et, à force de patience et de persévérance, qu'elle parvient à se frayer un chemin dans un monde qui était jusque-là réservé aux hommes.

Petit à petit, elle adopte une philosophie qui va guider ses pas pendant sa vie entière : la nature doit être respectée, coûte que coûte. C'est tout logiquement qu'elle se tourne vers la biodynamie, cette pratique qui est à l'origine de l'agriculture biologique. Elle travaille d'arrache-pied, élaborant son propre engrais naturel, rejetant les herbicides et autres pesticides que d'autres vignerons utilisent, offrant son temps et son amour au vignoble.

Son autre cheval de bataille, c'est le rendement limité. Pour Lalou, le vin possède "un message de vie dense et perceptible", ce qui la pousse à ne jamais produire plus de 15 hectolitres par hectare de vigne et à récolter les raisins à la main uniquement. Au total, 8000 bouteilles sont produites par an (seule une partie est commercialisée), pour des vins que l'on qualifie sans exagération de "légendaires" et dont le prix peut parfois s'envoler.

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