Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2020 - Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)

Notes de dégustation du Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Cras" 2020 - Méo-Camuzet

• OEIL : Dans le verre, ce Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2020 offre un spectacle passionnant de rouge cerise profond, éclatant de vitalité. La clarté intense suggère une énergie prête à exploser durant la dégustation.
• NEZ : Le bouquet se libère délicatement, telle une symphonie des sens. Les effluves de cerise mûre et de pétales de rose flottent dans l'air, tandis que des nuances boisées, subtiles et élégantes, se fondent dans cette mélodie olfactive.
• BOUCHE : En bouche, la structure est marquée par des tanins fins et une acidité équilibrée. Les saveurs de cerise juteuse persistent, complétées par des nuances de réglisse. Une minéralité subtile apporte de la fraîcheur à une finale prolongée.

En résumé : Le Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Cras" 2020, œuvre du Domaine Méo-Camuzet, est une expérience unique en son genre. Un vin à savourer dès aujourd'hui, mais son potentiel de garde (une décennie au moins) promet une belle histoire évolutive. Accompagnez-le d'une truite sauvage aux amandes ou d'un tajine de poulet aux pruneaux pour une harmonie parfaite.

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