Chambertin Clos de Bèze 2007 - Nicolas Potel

Notes de dégustation du Chambertin Clos de Bèze 2007 - Nicolas Potel

• OEIL : Superbe robe rouge clair.
• NEZ : Un bouquet floral intense, dominé par des notes de violette. Ces arômes délicats sont complétés par des nuances de champignons, de cerise, de prune, de chêne et d'épices. Cette complexité aromatique offre une palette olfactive riche et captivante.
• BOUCHE : Le Chambertin Clos de Bèze 2007 révèle toute sa finesse et sa concentration. Il se distingue par une structure équilibrée qui met en valeur les saveurs et les textures. Les tannins, bien que présents, restent discrets, permettant aux autres caractéristiques du vin de s'exprimer pleinement. On peut également percevoir une subtile minéralité qui apporte de la fraîcheur et de l'élégance à l'ensemble.

En résumé : Le Chambertin Clos de Bèze 2007 de Nicolas Potel est un vin d'une grande élégance, doté d'un caractère aromatique prononcé et d'une belle harmonie. Il est particulièrement recommandé en accompagnement des viandes rouges, où il pourra révéler toute sa complexité. Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le laisser décanter pendant quelques heures avant de le déguster, afin de permettre à ses arômes de se développer et d'optimiser l'expérience gustative.

Autres appellations du domaine : Auxey-Duresses Premier Cru Climat du Val, Beaune Premier Cru Clos de Vignes Franches, Beaune Premier Cru Les Aigrots, Beaune Premier Cru Les Epenottes, Beaune Premier Cru Les Grèves, Bonnes-Mares Grand Cru, Bourgogne Rouge, Bourgogne Maison Dieu Vieilles Vignes, Bourgogne Vieilles Vignes, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes, Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées, Chambolle-Musigny Vieilles Vignes, Chapelle-Chambertin Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru, Clos de la Roche Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits-Villages, Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin Premier Cru Combe au Moine, Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux-Saint-Jacques, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Grands Echezeaux Grand Cru, Mazis-Chambertin Grand Cru, Mazoyères-Chambertin Grand Cru, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains, Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes, Pommard Epenots, Pommard Premier Cru Les Jarolières, Pommard Premier Cru Les Pézerolles, Pommard Premier Cru Les Rugiens, Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Marconnets, Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets, Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Vergelesses, Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes, Volnay Premier Cru Champans, Volnay Premier Cru Les Caillerets, Volnay Premier Cru Pitures, Volnay Vieilles Vignes, Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts, Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts, Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots, Vosne-Romanée Vieilles Vignes, Bâtard-Montrachet Grand Cru, Bourgogne Blanc, Chassagne-Montrachet Premier Cru La Maltroie, Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chaumées, Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, Corton-Charlemagne Grand Cru, Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Meursault Premier Cru Genevrières, Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain...