Domaine Robert Groffier, Père et Fils

En tant qu'ancien coureur cycliste, Jules Groffier connaît bien la France. Durant les années 1950, il décide de lâcher son guidon pour se consacrer entièrement à son autre passion, la vigne, et travailler dans le Domaine Groffier, fondé par son père Frédéric dans le petit village bourguignon de Morey-Saint-Denis. C'est ici qu'il cultive ce vignoble planté durant les années 30, jusqu'à sa mort en 1974. Son fils Robert prend ensuite la relève.

Robert Groffier possède un profond respect envers le terroir et les traditions familiales. Il s'occupe avec la plus grande minutie des 8 hectares de vignes qui s'étendent sur Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny (cette dernière parcelle produit d'ailleurs le fameux Premier Cru "Les Amoureuses"). Son ambition avouée ? Créer des vins qui puissent vraiment faire ressortir le raisin plutôt que sa vinification.

En 2005, Robert laisse la gestion du domaine familial à son fils Nicolas. La quatrième génération de Groffier, toujours aussi attachée à la nature et aux coutumes familiales. Ensemble, père et fils font partie des meilleurs vignerons de toute la Côte de Nuits, grâce à leurs vins fins et soyeux. Des bouteilles adorées par les connaisseurs, et qui se dévoilent véritablement après une dizaine d'années de garde.

Découvrez les vins de Robert Groffier.