Domaine Nicolas Rossignol

Nicolas Rossignol, représentant de la 5ème génération d'une lignée de vignerons de la Côte de Beaune, termine ses études au lycée viticole de Beaune en 1994 (il a notamment travaillé au Château La Cardonne, qui appartient à la famille Lafite-Rothschild). Il crée ensuite son domaine en 1997 sur une surface d'environ 3 hectares qui s'étend sur plusieurs communes, dont Beaune, Pommard ou encore Volnay. Il l'étend au fil des ans, jusqu'à travailler actuellement avec près de 30 appellations différentes (Clos du Roy, Savigny-les-Beaune...)

Ce jeune homme talentueux est à l'origine de vins de Bourgogne aux saveurs délicates, dont de nombreux premiers crus, empreints de la puissance de leurs terroirs respectifs. Les vins produits sur les 17 hectares du Domaine Nicolas Rossignol sont issus de raisins soigneusement sélectionnés, provenant de vignes cultivées selon des techniques de viticulture traditionnelles inspirées de la biodynamie.

Découvrez les vins de Nicolas Rossignol.