Domaine Geantet-Pansiot

Grands vins de Gevrey-Chambertin

Crée en 1954 par Edmond Geantet et sa femme Bernadette Pansiot, le domaine qui porte leurs deux noms (situé près du village de Gevrey-Chambertin) a toujours pratiqué l'agriculture en biodynamie. Ses 22 hectares de sols calcaires et argileux sont travaillés sans aucun engrais, et le rendement est limité. Quant à la période en chai, elle peut monter à 14 mois durant lesquels la macération se fait à froid, pour amplifier les saveurs fruitées.

Depuis 1977, le fils du couple Geantet-Pansiot, Vincent, gère le domaine familial de Côte de Nuits avec ses deux enfants (Fabien et Émilie). Les vins du Domaine Geantet-Pansiot sont réputés pour leur douceur et leur intensité, qui retranscrivent parfaitement toute la richesse des terroirs de Bourgogne. Comme le précise la devise du domaine : "Être sobre, c'est boire bon".

Découvrez les vins du Domaine Geantet-Pansiot.

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