Domaine Caroline Morey

Grands vins de Bourgogne

Caroline Morey est la femme de Pierre-Yves Colin, le génie de Chassagne-Montrachet (en Bourgogne). En plus de travailler avec son vigneron de mari dans leur Domaine Colin-Morey depuis 2001, Caroline possède aussi son propre domaine viticole sur la Côte de Beaune, qui porte son nom. Après avoir hérité 7 hectares de vignoble de son père en 2014, Caroline se lance dans l'aventure viticole ; sur les traces du paternel, Jean-Marc Morey.

Cette grande perfectionniste, qui sait que le diable se trouve dans les détails, était prédestinée à faire une vigneronne d'exception. Elle travaille les sols et la vigne de façon raisonnée, sans intrants, en laissant le temps au raisin et au vin de révéler tous leurs secrets. Caroline Morey produit ainsi des cuvées de haute couture, à la précision incroyable et qui parviennent parfaitement à incarner la majesté des terroirs dont elles sont issues.

Découvrez le vin du Domaine Caroline Morey.

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