Château Haut-Bailly

L'histoire du vignoble bordelais du Haut-Bailly commence dans les années 1530. A cette époque, deux familles marchandes du Pays Basque, les Daitze et les Goyanèche, achètent plusieurs parcelles de vignes dans la commune de Léognan. Ils y développent le vignoble pendant près d'une centaine d'années. En 1630, Firmin Le Bailly rachète le domaine de Pessac-Léognan et lui donne son nom actuel. Il sera par la suite cédé à Christophe de La Faurie (Baron de Maubadon, avocat et conseiller parlementaire), qui conserve le nom d'origine. Quelques années avant sa mort, son fils Laurent, revend le domaine à Thomas Barton.

Ce dernier profite de son réseau pour faire connaître le vin du Château Haut-Bailly au Royaume-Uni et en Irlande. Le château en lui-même sera construit en 1872, sous les ordres d'Alcide Bellot des Minières, le "Roi des Vignerons", qui a racheté Haut-Bailly pour 115 000 Francs de l'époque. Après son décès en 1906, le Château trouve moult propriétaires et fait face à de nombreuses crises (phylloxéra, krach boursier de 1929, menace de faillite...)

En 1955, Daniel Sanders prend possession des lieux. Grâce à lui, le Château Haut-Bailly retrouve sa place sur la scène internationale. Aujourd'hui, le domaine appartient à la famille Wilmers, depuis le rachat par Robert G. Wilmers en 1998. Il a chargé Véronique Sanders de la gestion du Château Haut-Bailly. Elle poursuit désormais le travail de Robert, alliant un profond respect du patrimoine à une recherche de la modernité.

Découvrez le vin du Château Haut-Bailly.