Jules Métras
Le fils d'Yvon Métras a trouvé son propre style
Jules est le fils du célèbre Yvon Métras, l’un des plus grands vignerons de la région Beaujolais. De son père, il a hérité une passion pour le vin ainsi que pour les méthodes d’agriculture organique. Il a également hérité un nom, qui l’a logiquement poussé dans un premier temps à marcher dans les pas d’Yvon et à produire des vins qui ressemblaient assez à ceux de son père. Après quelques années passées à travailler dans le vignoble familial, Jules décide de voyager à travers le monde
Au fil des années et des rencontres, il acquiert de l’expérience, essaie de nouvelles choses et revient dans sa région natale. Il produit sa toute première cuvée en 2014. Cette année-là, Jules Métras sort de l’ombre paternelle. Il cultive à présent ses propres vignes (environ 2 hectares), principalement du Gamay. Jules a conservé les méthodes biodynamiques d’Yvon (tous les deux sont d’ailleurs certifiés), mais il propose des vins en appellation Chiroubles plus frais et minéraux, avec plus de matière.
Découvrez les vins de Jules Métras.
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